קושימומחה
מוכן ב8 שעות, 25 דק.
מנות6
ציון בריאות30
מגזין

עוף בישול איטי Cacciatore עם לינגוויני

עוף בישול איטי Cacciatore עם לינגוויני
עוף בישול איטי Cacciatore עם לינגוויני עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מנה זו מכילה כ 47 גר' של חלבון, 9 גרם של שומן, וסך הכל 496 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים.. למתכון הזה מבטי קרוקר יש 1 מעריצים. אם יש לך רסק עגבניות, לינגוויני, עלי בזיליקום, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול לעשות את זה. כדי להשתמש ב קורנפלור אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פודינג קורנפלור שוקולד כקינוח. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים ללקטוז, דיאט. מתכונים דומים: בישול איטי עוף Cacciatore, בישול איטי עוף cacciatore, ו עוף בישול איטי Cacciatore.

הוראות

1
תרסיס 3-4 ליטר סיר איטי עם ספריי בישול.
מרכיבים שתצטרך
תרסיס בישולתרסיס בישול
ציוד שתשתמש בו
בישול איטיבישול איטי
2
מניחים עוף בתנור.
מרכיבים שתצטרך
עוף שלםעוף שלם
3
מוסיפים פטריות, רסק עגבניות, מרק, יין, בזיליקום, מלח ועלה דפנה; מערבבים בעדינות כדי לערבב.
מרכיבים שתצטרך
רסק עגבניותרסק עגבניות
פטריותפטריות
עלי דפנהעלי דפנה
באזיל!באזיל!
מרקמרק
מלחמלח
ייןיין
4
כיסוי; לבשל על חום נמוך הגדרת 8 עד 10 שעות.
5
כ-15 דקות לפני ההגשה, מבשלים ומנקזים לינגוויני לפי הוראות האריזה.
מרכיבים שתצטרך
לינגווינילינגוויני
6
הסר עוף מ בישול איטי; לכסות כדי לשמור על חם. מערבבים טימין לתוך רוטב בתנור. הגדל את הגדרת החום לגובה. בקערה קטנה, לערבב 1/4 כוס רוטב מן הבישול ואת קורנפלור עד חלקה; מערבבים לתוך הרוטב הנותרים בתנור.
מרכיבים שתצטרך
עמילן תירסעמילן תירס
עוף שלםעוף שלם
רוטברוטב
טימיןטימין
ציוד שתשתמש בו
בישול איטיבישול איטי
קערהקערה
7
כיסוי; לבשל 10 דקות יותר, ערבוב לעתים קרובות.
8
הסר עלה דפנה לפני ההגשה.
מרכיבים שתצטרך
עלי דפנהעלי דפנה
9
מגישים עוף ורוטב על פני לינגוויני.
מרכיבים שתצטרך
לינגווינילינגוויני
עוף שלםעוף שלם
רוטברוטב
10
מפזרים גבינה.
מרכיבים שתצטרך
גבינהגבינה

יין מומלץ: קיאנטיname, Trebbiano, ורדיקיו.

איטלקית ניתן לזווג עם קיאנטי, Trebbiano, ו Verdicchio. האיטלקים יודעים לאכול והם יודעים יין. Trebbiano ו-Verdicchio הם יינות לבנים איטלקים המשתייכים היטב לדגים ולבשר לבן, בעוד קיאנטי הוא יין איטלקי אדום נהדר עבור מנות כבדות יותר, נועזות יותר. הברון Ricasoli Castello di Brolio Chianti Classico Gran Selezione עם 4.4 מתוך דירוג 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 60 דולר לבקבוק.
Barone Ricasoli Castello di Brolio Chianti Classico Gran Selezione
Barone Ricasoli Castello di Brolio Chianti Classico Gran Selezione
# 28 יין ב -50 העליון של VinePair של 2018צבע אדום אודם בצבע אדום עם אף דק של אוכמניות הערות דומדמניות שחורות, רמזים בלסמיים ומתובלים. היין מציג מבנה חומצה מעולה, טאנינים מאוזנים היטב ואלגנטיים. ההשפעה בפה היא קטיפתי ועקבית.