עוף בסגנון מרוקאי טג'ין
טג'ין עוף בסגנון מרוקאי הוא חלב חינם מנה עיקרית. מנה אחת מכילה 423 קלוריות, 31 גר' של חלבון, ו 11 גרם שומן. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %29 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו מלח, חזה עוף, חומוס בלי מלח, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש בשמן זית אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בננה מוקפצת, גרנולן ופרפית יוגורט כקינוח. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. נסו ארוחות פשוטות: טאגין סנאפר אדום בסגנון מרוקאי (תבשיל דגים), טג'ין עוף מרוקאי, ו טג'ין עוף מרוקאי (מתכונים דומים).
הוראות
מערבבים מלח, כמון, קינמון, זנגביל ופלפל אדום.
מחממים מחבת גדולה מעל חום בינוני גבוה.
מוסיפים שמן זית. עוף מטוגן 4 דקות. מערבבים בדלורית, מרק עוף, חומוס ועגבניות; מביאים לרתיחה. להפחית את החום, ומבשלים 5 דקות או עד סקווש הוא רך.
מערבבים מים רותחים וקוסקוס. כיסוי; בואו לעמוד 5 דקות. מערבבים שקדים וקליפה כתומה.