קושיבינוני
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות12
מגזין

עוף ברוטב אוכמניות

עוף ברוטב אוכמניות
צריך ללא גלוטן, מוצרי חלב ומנה עיקרית ידידותית? עוף עם רוטב אוכמניות יכול להיות מתכון נהדר לנסות. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 27 גרם חלבון 7 גרם של שומן, וסך הכל 301 קלוריות. המתכון הזה מכסה %16 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. גשו לסופר וקנו חצאי חזה עוף, שמן צמחי, חרדל דיז'ון, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. כדי להשתמש בשמן צמחי אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת קפה אוכמניות # SundaySupper כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. מתכון זה מן הטעם של הבית יש 1 אוהדים. נסו עוף בגריל עם רוטב אוכמניות ברביקיו, עוף צלוי עם רוטב פלפל אוכמניות, ו עוף מוקפץ עם רוטב אוכמניות טרי (מתכונים דומים).

הוראות

1
במחבת גדולה מעל חום בינוני, לבשל עוף בשמן במשך כ 4 דקות בכל צד או עד השחמה קלה.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
2
מערבבים שימורים וחרדל; כפית על עוף. להפחית את החום; לכסות ומבשלים במשך 15 דקות או עד מיצי עוף לרוץ ברור.
מרכיבים שתצטרך
ריבת תותים דלת סוכרריבת תותים דלת סוכר
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
3
עם כפית מחוררת, להסיר עוף ולשמור חם.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
ציוד שתשתמש בו
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועותBall® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות
4
מוסיפים חומץ למחבת; מביאים לרתיחה. להפחית את החום; מבשלים, חשוף, במשך 3 דקות או עד הרוטב מצטמצם על ידי שליש, ערבוב מדי פעם. מערבבים באוכמניות.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס אגוזי פקאן קצוצים קלויים (שמור 1 כף לקישוט)1/2 כוס אגוזי פקאן קצוצים קלויים (שמור 1 כף לקישוט)
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
5
מגישים מעל עוף ואורז אם תרצה.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
אפונה גויה®אפונה גויה®