עוף קארי ותבלינים ארומטי עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מתכון זה מספק 6 מנות. עם 527 קלוריות, 45 גרם חלבון ו 11 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %38 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. המתכון הזה מתאים לרגישים לגלוטן וחלב. אם יש לך עגבניות פטיט, שמן צמחי, מקל קינמון, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב האורז החום אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פודינג אורז חום כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו 6 דקות. , שהוא מוצק. נסו קארי עוף ארומטי, סרטנים ארומטיים וקשיו קארי, ו Rendang עוף ארומטי (מתכונים דומים).
הוראות
1
הכן אורז על פי הוראות החבילה, השמטת מלח ושומן. שמור אורז חם.
מרכיבים שתצטרך
עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
2
מפזרים עוף באופן שווה עם 1/2 כפית מלח ופלפל; להפריש.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
3
בצל קצוץ קצוץ קצוץ קצוץ ופלפלים ב 2 כפיות שמן חם במחבת nonstick גדולה מעל חום בינוני גבוה 8 דקות או עד מכרז.
מרכיבים שתצטרך
אטריות ריגטוני מיובשות
20 פרוסות זוקיני דקות
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
4
להוסיף שום; לטגן 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
1 תפוז, גרידה
5
העברת תערובת בצל לקערה בינונית; מערבבים הנותרים 1/4 כפית מלח, עגבניות, ואת 4 החומרים הבאים. נגב מחבת נקייה.
מרכיבים שתצטרך
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'
20 פרוסות זוקיני דקות
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
6
לבשל עוף הנותרים 2 כפיות שמן חם במחבת מעל חום בינוני-גבוה 6 דקות בכל צד או עד השחמה.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
7
יוצקים תערובת עגבניות באופן שווה על פני עוף. כיסוי, להפחית את החום בינוני נמוך, ומבשלים 15 דקות. לחשוף ומבשלים 10 דקות או עד תערובת מעובה עוף רך.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'
8
הסר ולהשליך מקל קינמון. מערבבים בכוסברה, ומעלה עם שקדים.