עוף הודי קארי I
עוף הודי קארי אני יכול להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. מתכון זה מספק 6 מנות. עם 685 קלוריות, 69 גרם חלבון ו 36 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %40 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם מלח, מקל קינמון, שום, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש בשורש זנגביל טרי אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות ג'ינג'ר שקדים ללא קמח כקינוח. רק מעטים מאוד אהבו את המנה ההודית הזו. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. . זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן, חלב חינם, וראשוני דיאט. נסו קערות עוף קארי הודיות עם רוטב יוגורט קארי, קארי עוף הודי II, ו קארי עוף הודי (מתכונים דומים).
הוראות
יש לשטוף את העוף ולטפוח יבש; מתבלים במלח ופלפל לפי הטעם.
מחממים שמן במחבת גדולה מעל חום בינוני גבוה, ואז מטגנים עוף עד להשחמה.
בצל מטגן במחבת עד שקוף; להוסיף זנגביל ושום לטגן עד ריחני, ולאחר מכן מערבבים אבקת קארי.
להחזיר עוף למחבת ולהוסיף רוטב עגבניות, חלב קוקוס, ציפורן, הל ומקל קינמון. מתבלים במלח כדי לטעום ומערבבים הכל יחד.
הפחת חום נמוך ומבשל עד שהעוף רך ומבושל דרך (כבר לא ורוד בפנים), כ -20 עד 25 דקות.
יין מומלץ: Gruener Veltliner, ריזלינג, ורוד נוצץ
Gruener Veltliner, ריזלינג, ורוד נוצץ הם בחירות נהדרות עבור הודי. היין הטוב ביותר עבור אוכל הודי יהיה בהתאם למנה, כמובן, אבל מבחר אלה ניתן להגיש צונן ויש לי כמה מתיקות כדי להשלים את spiciness וטעמים מורכבים של מגוון רחב של מנות מסורתיות. השלד גרונר Veltliner (1 ליטר) עם 4.4 מתוך דירוג 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 12 דולר לבקבוק.
![שלד גרונר Veltliner (1 ליטר)]()
שלד גרונר Veltliner (1 ליטר)
טרי, פירותי, ומעל לכל, מזון ידידותי, שלנו Grüner Veltliner ("Gru-Vee" בקיצור) מראה את הקסמים שהופכים את הענבים האהוב של אוסטריה יין לבן זני. יין עסיסיסי עם טעמי פירות נפץ, זרמים תחתיים מינרליים קלים, וגימור מלא, רחב ידיים.