קושיבינוני
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות14
מגזין

עוף וברוקולי אלפרדו

עוף וברוקולי אלפרדו
עוף & ברוקולי אלפרדו עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %20 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה זו מכילה כ 34 גרם חלבון 15 גרם של שומן, וסך הכל 302 קלוריות. מתכון זה אופייני למטבח הים תיכוני. אם יש לכם לינגוויני חבילה פאונד, חמאה, פלפל טחון, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב החמאה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת חמאת קינמון כקינוח. מתכונים דומים: עוף וברוקולי אלפרדו, אחד פאן עוף ברוקולי אלפרדו, ו עוף ברוקולי אלפרדו.

הוראות

1
הכן את הלינגוויני על פי הוראות החבילה בסיר 3 ליטר.
מרכיבים שתצטרך
עגבנייה שזיף, חתוכה לחתיכות בגודל 1 אינץ'עגבנייה שזיף, חתוכה לחתיכות בגודל 1 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
חמאה, ועוד 3 כפות מומסות להברשהחמאה, ועוד 3 כפות מומסות להברשה
2
מוסיפים את הברוקולי ב-4 הדקות האחרונות של הבישול.
מרכיבים שתצטרך
1 גיגית (8 אונקיות) ממרח גבינת עירית ובצל PHILADELPHIA®1 גיגית (8 אונקיות) ממרח גבינת עירית ובצל PHILADELPHIA®
3
מסננים את תערובת הלינגוויני היטב במסננת.
מרכיבים שתצטרך
עגבנייה שזיף, חתוכה לחתיכות בגודל 1 אינץ'עגבנייה שזיף, חתוכה לחתיכות בגודל 1 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
1/2 קילו טופו יציב, שבור1/2 קילו טופו יציב, שבור
4
מחממים את החמאה במחבת 10 אינץ ' על חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
תבניות מאפינסתבניות מאפינס
ציוד שתשתמש בו
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
5
מוסיפים את העוף ומבשלים עד שהוא משחימים היטב, ערבוב לעתים קרובות. מערבבים את המרק, חלב, גבינה, פלפל שחור ותערובת לינגוויני במחבת. מבשלים עד התערובת חמה מבעבעת, ערבוב מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)
עגבנייה שזיף, חתוכה לחתיכות בגודל 1 אינץ'עגבנייה שזיף, חתוכה לחתיכות בגודל 1 אינץ'
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'
קורנביף מעדנייה, חתוך לקוביותקורנביף מעדנייה, חתוך לקוביות
ציוד שתשתמש בו
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
1
מגישים עם סלט ירוק מעורב עם סעיפים כתומים, חתיכות אגוז ויניגרט פטל. לקינוח מגישים ביסקוטי שקדים. עלות לכל מתכון: עלות $ לכל מתכון הגשה: $ עלות כוללת של ארוחה (כולל הגשה הצעה): חישובי עלות $ המבוססים על יולי 2008 מחירים ממוצעים לאומיים
מרכיבים שתצטרך
ויניגרט פטלויניגרט פטל
פרוסות תפוזפרוסות תפוז
(נמכר במעבר החלב של השוק)(נמכר במעבר החלב של השוק)
ביסקוטיביסקוטי
2 חבילות (50 גרם כל אחת) שקדים טחונים2 חבילות (50 גרם כל אחת) שקדים טחונים