עוף וחומוס טג'ין

מתאים ל-8 מנות. מנה זו מכילה סביב 10 גרם חלבון 8 גרם של שומן, וסך הכל 224 קלוריות. לך לחנות ותביא פלפל, ירכיים עוף, פפריקה, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 7 שעות ו-20 דקות. המתכון הזה מתאים לרגישים לגלוטן וחלב. נסו עוף וחומוס טג'ין, עוף בישול איטי & Chickpea Tagine (Gf ואפשרות טבעונית!), ו כבש וחומוס טג'ין (מתכונים דומים).

הוראות

מחממים מחבת גדולה מעל חום בינוני גבוה.

ציוד שתשתמש בו

עגבנייה פרוסה, אופציונלי

מוסיפים שמן למחבת; מערבולת למעיל.

מרכיבים שתצטרך

דַק-

ציוד שתשתמש בו

עגבנייה פרוסה, אופציונלי

מפזרים בצד בשרי של עוף עם 1/2 כפית מלח ופלפל שחור.

מרכיבים שתצטרך

4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות

1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות

הוסף עוף למחבת, בצד בשרני למטה; לבשל 5 דקות או עד השחמה היטב.

מרכיבים שתצטרך

1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות

ציוד שתשתמש בו

עגבנייה פרוסה, אופציונלי

הסר מהמחבת (לא חום בצד השני).

ציוד שתשתמש בו

עגבנייה פרוסה, אופציונלי

מוסיפים בצל ושום למחבת; מטוגנים 4 דקות.

מרכיבים שתצטרך

שום גויה®

1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק

ציוד שתשתמש בו

עגבנייה פרוסה, אופציונלי

מוסיפים כמון ו 5 מרכיבים הבאים (דרך פלפל אדום); לבשל 1 דקה, ערבוב כל הזמן.

מרכיבים שתצטרך

8 טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות

בצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ

מוסיפים 3/4 כפית מלח, מלאי, דבש וקינמון שנותרו, מחבת גירוד כדי לשחרר חתיכות השחמה; מביאים לרתיחה. בזהירות לשפוך תערובת לתוך תנור חשמלי איטי 6 ליטר. מערבבים משמשים וחומוס. מסדרים עוף, משחימים את הצד, על גבי תערובת חומוס. לכסות ולבשל על נמוך במשך 7 שעות. זרוק מקל קינמון.

מרכיבים שתצטרך

גלידת וניל ואגוזי פקאן נוספים