תמיד כיף שיש עוד מתכון של מקסיקניים, אז תנו הזדמנות ל עוף ו פטה Tostadas. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 1050 קלוריות, 74 גרם חלבון ו 65 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %41 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם חומץ יין אדום, פטרוזיליה, גבינת פטה, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב טורטיות הקמח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,צ'יפס סוכר קינמון כקינוח. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. זה עובד טוב כמו מתאבן די יקר. וזה די טוב. מתכונים דומים: עוף & פטה סלט Tostadas, Tostadas עוף, ו Tostadas עוף.
הוראות
1
מחממים את התנור ל-45
ציוד שתשתמש בו
תנור
2
בקערת זכוכית גדולה או נירוסטה, לשלב את העגבניות, זיתים, פטרוזיליה, עוף, מלח, פלפל, חומץ, ואת שמן 3 כפות.
מרכיבים שתצטרך
עגבנייה
עוף שלם
פטרוזיליה
חומץ
זיתים
פלפל
מלח
שמן בישול
ציוד שתשתמש בו
קערה
3
מברשת טורטיות משני הצדדים עם שמן ולאחר מכן לשים על גיליונות אפייה, חופפים במידת הצורך.
מרכיבים שתצטרך
טורטיה
שמן בישול
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפייה
4
אופים את טורטיות עד מתחיל חום, 2 עד 3 דקות. סובב את הטורטיות וחום בצד השני, 2 עד 3 דקות יותר.
מרכיבים שתצטרך
טורטיה
ציוד שתשתמש בו
תנור
5
הסר את סדיני האפייה מהתנור ומעל כל טורטייה עם כמות שווה של גבינת פטה. להחזיר את דפי האפייה לתנור; לבשל עד הגבינה היא רק נמס, 1 עד 2 דקות יותר. למעלה טורטיות עם תערובת עוף.
מרכיבים שתצטרך
גבינת פטה
טורטיה
עוף שלם
גבינה
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפייה
תנור
6
הצעות לתפריט: סלט פירות יהיה ליווי קל ומשלים.
מרכיבים שתצטרך
פירות
7
המלצה ליין: המלחות של גבינת הפטה והזיתים וערנות העגבניות יתאימו היטב לחומציות הפריכה בסוביניון בלאן מעמק הלואר או מאזור צפוני של איטליה כגון קוליו או ונטו.
פינו נואר, ריזלינג ורוזה נוצץ הם בחירה מצוינת למקסיקני. יינות לבנים חומציים כמו ריזלינג או אדומים בעלי טאנין נמוך כמו פינו נואר יכולים לעבוד היטב עם מנות מקסיקניות. רוזה נוצץ הוא זיווג בטוח מדי. אתה יכול לנסות Drappier ברוט טבע אנדרה ומישל פינו נואר אפס מינון. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.4 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 60 דולר לבקבוק.