קושיבינוני
מוכן ב30 דק.
מנות4
ציון בריאות14
מגזין

עוף חמוץ מתוק

עוף חמוץ מתוק
צריך ללא גלוטן ומנה עיקרית ללא חלב? עוף חמוץ מתוק יכול להיות מתכון מצוין לנסות. מנה אחת מכילה 284 קלוריות, 24 גרם חלבון ו 8 גרם שומן. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %19 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. 2282 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. זה ... בר השגה מתכון לאוהדים של אוכל סיני. אם יש לכם קורנפלור, ביצה לבן, פלפל, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זה הביא לך על ידי מתכונים פשוט. זמן הכנת המתכון כ 30 דקות. , וזה רע מאוד (אבל עדיין ניתן לתקן). אם אהבתם את המתכון הזה, אנו ממליצים לנסות גם : עוף חמוץ מתוק, עוף חמוץ מתוק, ו עוף חמוץ מתוק.

הוראות

1
עוף מעיל עם ביצה לבן, מלח, קורנפלור: בקערה, לשלב את העוף עם ביצה לבן, מלח קורנפלור. מערבבים כדי לצפות את העוף באופן שווה.
מרכיבים שתצטרך
כל פלפל ירוק בינוני, צהוב מתוק, אדום וכתום, חתוך לז'וליינהכל פלפל ירוק בינוני, צהוב מתוק, אדום וכתום, חתוך לז'וליינה
גלידת וניל דלת שומן, אופציונליגלידת וניל דלת שומן, אופציונלי
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
2
בואו לשבת במשך 15 דקות בטמפרטורת החדר או עד לילה במקרר.
3
הפוך רוטב חמוץ מתוק: 
מרכיבים שתצטרך
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
4
להקציף יחד את מיץ אננס, חומץ, קטשופ, מלח, וסוכר חום.
מרכיבים שתצטרך
2 פחיות (115 גרם כל אחת) מיץ אננס לא ממותק2 פחיות (115 גרם כל אחת) מיץ אננס לא ממותק
שוקולד חצי מתוק או שוקולד לא ממותק, קצוץשוקולד חצי מתוק או שוקולד לא ממותק, קצוץ
חבילת בשר חזיר פרוס דקחבילת בשר חזיר פרוס דק
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
עוגיות אוראו קצוצותעוגיות אוראו קצוצות
1
מחממים מחבת גדולה או ווק על חום גבוה עד חרוז של מים מיד רוחש ומתאדה.
מרכיבים שתצטרך
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
אריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושלאריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושל
2
יוצקים את 1 כף שמן בישול מערבולת מעיל. חשוב שהמחבת תהיה חמה מאוד.
מרכיבים שתצטרך
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
3
מוסיפים את העוף ומפיצים את העוף בשכבה אחת.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
מגוון קרקרים או צ'יפס פיתהמגוון קרקרים או צ'יפס פיתה
4
תנו לתרנגולת לטגן, לא נגעו בה במשך 1 דקות, עד שישחמו את התחתית.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
5
הפוך ומטגנים את הצד השני אותו הדבר במשך 1 דקה. העוף עדיין צריך להיות ורדרד באמצע. צלחת את העוף על צלחת נקייה, משאיר כמה שיותר שמן במחבת ככל האפשר.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
6
מערבבים פלפל מטוגן וג ' ינג ' ר: להפוך את החום בינוני ולהוסיף את 1 כפית הנותרים של שמן בישול.
מרכיבים שתצטרך
2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך
דַק-דַק-
1 כוס מירין, או סאקה מתוק1 כוס מירין, או סאקה מתוק
7
בואו לחמם את השמן ולאחר מכן להוסיף את גושי פלפל וג ' ינג ' ר. פריי למשך דקה אחת.
מרכיבים שתצטרך
2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך
1 כוס מירין, או סאקה מתוק1 כוס מירין, או סאקה מתוק
דַק-דַק-
1
מוסיפים את חתיכות האננס ואת הרוטב החמוץ והמתוק. להפוך את החום גבוה וכאשר הרוטב הוא רותח, להוסיף את חתיכות העוף בחזרה.
מרכיבים שתצטרך
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
נתחי אננסנתחי אננס
צ'יפס טורטיה בטעם לייםצ'יפס טורטיה בטעם ליים
2
תן להתבשל במשך 1-2 דקות, עד העוף מבושל דרך. העיתוי תלוי בעובי שלך לחתוך את העוף שלך. הדרך הטובה ביותר לדעת אם העוף נעשה הוא לקחת חתיכה החוצה לחתוך אותו. אם זה ורוד, להוסיף עוד דקה לבישול.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
3
תטעם את הרוטב ותוסיף עוד סוכר חום אם תרצה.
מרכיבים שתצטרך
שוקולד חצי מתוק או שוקולד לא ממותק, קצוץשוקולד חצי מתוק או שוקולד לא ממותק, קצוץ
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק

יין מומלץ: Chenin Blanc, Gewurztraminer, ריזלינג

Chenin Blanc, Gewurztraminer, ו ריזלינג הם הבחירה העליונה שלי עבור עוף חמוץ מתוק. היין הטוב ביותר לאוכל אסיאתי תלוי במטבח ובמנה-כמובן - אבל אלה לבנים חומציים זוג עם מספר ארוחות מסורתיות, מתובל או לא. אתה יכול לנסות תערובת שאנין בלאן מסה. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.7 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 12 דולר לבקבוק.
תערובת שנין בלאן מסה
תערובת שנין בלאן מסה
יין לבן עתיק, שנין בלאן, שימש כעוגן של יין זה ונתן לו את פריותו העזה וחומצותו המרעננת. Viognier מוסיף הערות פרחוני מתובל ועשיר רך, מושך אל החיך. מושלם עם פירות ים ועוף בגריל.