עוף חנוק בסמרטוט פטריות
עוף חנוק בראגו פטריות עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 468 קלוריות, 15 גרם חלבון ו 11 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %25 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. המתכון הזה מתאים לצמחוניים. לך לחנות ותביא מלח, אטריות ביצים, פטריות שיטאקה, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. כדי להשתמש בשרי אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגות מרלו עם שוקולד מרילוט כקינוח. נסו עוף צלוי על ראגו פטריות בייקון, עוף חנוק עם רוטב פטריות, ו עוף עם תרד ופטריות חנוקות (מתכונים דומים).
הוראות
מחממים שמן זית במחבת nonstick גדולה מעל חום בינוני גבוה.
מפזרים עוף עם 1/4 פלפל כפית.
מוסיפים עוף למחבת, ומטגנים 6 דקות בכל צד.
להוסיף פטריות כרישה למחבת; לטגן 8 דקות. להחזיר עוף למחבת.
מוסיפים יין, מרק, שרי ומלח; מבשלים 2 דקות או עד שהעוף נעשה.
הסר מהחום; מערבבים בשמנת חמוצה.
מגישים מעל אטריות; מקשטים עם פלפל שחור טחון טרי ופטרוזיליה, אם תרצה.