עוף טג'ין
אם 78 סנט למנה נופל בתקציב שלך, עוף טג'ין יכול להיות סופר ללא גלוטן, חלב חינם, וראשוני מתכון לנסות. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 1 גר' של חלבון, 16 גרם של שומן, וסך הכל 178 קלוריות. והוא יספק כ 4 מנות. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. הכנת המנה לוקחת כ 55 דקות. אם יש לך קינמון טחון, כורכום, שיני שום, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. נסו עוף טג'ין, טג'ין העוף הטוב ביותר, ו עוף טג'ין (מתכונים דומים).
הוראות
מפזרים באופן שווה על עוף; כיסוי וצינה עד מוכן לבשל.
מחממים 2 כפות שמן זית בתנור גדול טג ' ין או הולנדי על חום בינוני גבוה. עוף חום, ב 2 קבוצות, הוספת שמן יותר במידת הצורך. החזירו את כל חתיכות העוף לטאג ' ין, ועלו עם בצל ו-5 המרכיבים הבאים.
מערבבים זעפרן 3/4 כוס מים; לשפוך מעל עוף. מביאים לרתיחה. להפחית חום, כיסוי, ומבשלים 30 דקות או עד העוף נעשה, ערבוב באמצע זמן הבישול.
מערבבים זיתים ולימונים משומרים; מבשלים 5 דקות או עד מחומם.
מגישים עם קוסקוס מבושל חם, אם תרצה.