קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות13
מגזין

עוף טיקה עם מלפפון Raita

עוף טיקה עם מלפפון Raita
המתכון עוף טיקה עם מלפפון Raitan מוכן בערך בעוד 45 דקות. והוא בהחלט יוצא מן הכלל ללא גלוטן אפשרות לאוהבי אוכל הודי. במנה עיקרית זו יש 506 קלוריות, 38 גרם חלבון ו 37 גרם של שומן למנה. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. המתכון הזה מכסה %22 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו raita מלפפון, כורכום, ג'ינג'ר, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. כדי להשתמש ב ההל הקרקע אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות הל כקינוח. מתכונים דומים: עוף טיקה עם מלפפון Raita, מלפפון raita, איך לעשות מלפפון raita / raita s, ו עוף טנדורי עם מלפפון Raita.

הוראות

1
משרים שישה שיפודי במבוק 12 אינץ ' במים חמים במשך 30 דקות. להשחיל את העוף על שיפודים ולהגדיר בתבנית אפייה זכוכית רדודה.
מרכיבים שתצטרך
2
על קרש חיתוך, להשתמש בצד של סכין גדול כדי לרסק את השום, זנגביל ומלח כדי להדביק. בקערה, לטאטא את הדבק עם יוגורט, שמן חרדל, מיץ לימון, כמון, מייס, אגוז מוסקט, הל, כורכום, קאיין ופלפל שחור.
מרכיבים שתצטרך
3
יוצקים את המרינדה על העוף; להפוך את המעיל. מכסים ומקררים במשך 3 עד 4 שעות, מסתובבים מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
4
תדליק גריל. שמן קלות את הסורג. גריל העוף על אש בינונית - חמה במשך כ 4 דקות לכל צד, או עד שהוא מבושל דרך וזהב.
מרכיבים שתצטרך
5
מגישים עם טריזי לימון, בצל אדום, כוסברה ומלפפון Raita.
מרכיבים שתצטרך

יין מומלץ: Gruener Veltliner, ריזלינג, ורוד נוצץ

הודי עובד ממש טוב עם Gruener Veltliner, ריזלינג, נוצץ רוזה. היין הטוב ביותר עבור אוכל הודי יהיה בהתאם למנה, כמובן, אבל מבחר אלה ניתן להגיש צונן ויש לי כמה מתיקות כדי להשלים את spiciness וטעמים מורכבים של מגוון רחב של מנות מסורתיות. Hofer Gruner Veltliner (1 ליטר) עם דירוג 4.1 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 18 דולר לבקבוק.
Hofer Gruner Veltliner (1 ליטר)
Hofer Gruner Veltliner (1 ליטר)
מן הקרקעות צפופות של אוסטריה ויינווירטל, בבקבוק תחת כובע כתר נוח (אין כלים מפוארים הדרושים) ורק נפח מספיק עבור 2 אנשים.