קושירגיל
מוכן ב30 דק.
מנות4
ציון בריאות13
מגזין

עוף טרגון ורמוט

עוף טרגון ורמוט
עוף טרגון ורמוט יכול להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 230 קלוריות, 26 גרם חלבון ו 7g של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %16 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך ורמוט, חצאי חזה עוף, פלפל לימון, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן הכנת המתכון כ 30 דקות. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן, חלב חינם, וראשוני דיאט. מתכונים דומים: לובסטרים עם רוטב ורמוט טרגון, עוף עם ורמוט, ו ורמוט עוף.

הוראות

1
בנדיבות מפזרים את חצאי חזה העוף עם פלפל לימון.
מרכיבים שתצטרך
חצאי חזה עוףחצאי חזה עוף
פלפל לימוןפלפל לימון
2
מניחים עוף, ורמוט, 3 כפות שמן זית, ו טרגון לתוך שקית פלסטיק resealable גדול.
מרכיבים שתצטרך
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
כל פלפל אדום, צהוב וכתום מתוק קצוץכל פלפל אדום, צהוב וכתום מתוק קצוץ
ורמוטורמוט
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
ציוד שתשתמש בו
1/4 פאונד פרוס דק מעדניה הודו מעושן1/4 פאונד פרוס דק מעדניה הודו מעושן
3
מניחים במקרר כדי להשרות לפחות 6 שעות, או לילה.
4
חום 1 כף שמן זית במחבת גדולה מעל חום בינוני גבוה. חזה עוף חום משני הצדדים בשמן החם.
מרכיבים שתצטרך
פלפל אדום קצוץ דק (בערך 1 פלפל בינוני)פלפל אדום קצוץ דק (בערך 1 פלפל בינוני)
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
5
יוצקים 1/2 כוס המרינדה למחבת, להפחית את החום בינוני-נמוך, לכסות ומבשלים במשך כ 20 דקות, או עד העוף הוא כבר לא ורוד.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות שומשום קלוי, לקישוט3 כפות שומשום קלוי, לקישוט
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'