עוף לא מבושל עם כרוב ניצנים קלויים עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מנה אחת מכילה 369 קלוריות, 34 גרם חלבון ו 13 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %33 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. 2 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. חג המולד יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. אם יש לכם אבקת שום, פלפל טחון, חזה עוףוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. מתכונים דומים: ירכיים עוף קלוי עם כרוב ניצנים, נקניקיות עוף צלויות עם כרוב ניצנים, שומר ותפוחי אדמה, ו בטטות צלויות, כרוב ניצנים ונקניקיות עוף.
הוראות
1
כדי להכין את העוף: מחממים התנור ל 204°.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
2
בקערת ערבוב, מערבבים את חלב החמאה ורוטב חם. לטבול את חתיכות העוף בחמאה ולספוג במקרר לפחות 1 שעה אבל לא יותר מ 24 שעות.
מרכיבים שתצטרך
קונכיות קנלוני
שמן צמחי (הכמות תלויה בשיטת הבישול)
שרוול טרי טחון או 1 כף שרוול מיובש
ציוד שתשתמש בו
כמו גבינות לטאקו
3
בשקית פלסטיק בגודל גלון, לשלב את פירורי הלחם, פרמזן, פלפל שחור, קאיין, אבקת בצל, אבקת שום, ופפריקה. לאטום את התיק ולנער עד מעורב היטב.
מרכיבים שתצטרך
גבינת עיבוד מופחתת שומן (Velveeta), פרוסה
3 כפות חמאה ללא מלח, חתוכה ל-6 חתיכות
חבילה אחת (12 אונקיות) שעועית ירוקה טרייה, קצוצה
בצל לבן קצוץ (מ-1 בצל גדול או 2 קטן)
רוטב עגבניות Hunt's®
שמן זית בתוספת 3 עד 4 כפות
חסה רומנית, עגבנייה פרוסה ובצל אדום פרוס, לציפוי
1 כוס עוף רוטיסרי לקוביות
ציוד שתשתמש בו
קליפת ליים מגוררת נוספת, לא חובה
4
הסר את העוף מן החמאה ולהעביר ישירות לשקית עם תערובת פירור הלחם. לנער את התיק עד שדי העוף מצופים באופן שווה עם פירורי הלחם.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות בצל מתוק מגורר (או דק, טחון דק)
חבילה אחת (12 אונקיות) שעועית ירוקה טרייה, קצוצה
שמן צמחי (הכמות תלויה בשיטת הבישול)
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
רכז לימונדה מופשר, מחולק
1 כוס עוף רוטיסרי לקוביות
5
הסר את חזה העוף מן התיק ושכב שטוח על תבנית אפייה nonstick. להכניס למקרר, לחשוף, במשך 30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות בצל מתוק מגורר (או דק, טחון דק)
ציוד שתשתמש בו
ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®
6
אופים את העוף במשך 20 עד 25 דקות או עד רק מבושל דרך.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
7
הרכבה
8
מחלקים את העוף ואת כרוב ניצנים בין 4 צלחות הגשה, ולסחוט את הלימון על העוף.
מרכיבים שתצטרך
5 או 6 דלעות פטיפן קטנות, חתוכות לרבעים (בחרו בירוק בהיר אך כבד לגודלם)
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
קליפות מלימון
9
כדי להכין את כרוב הניצנים: מחממים התנור ל 204°.
מרכיבים שתצטרך
5 או 6 דלעות פטיפן קטנות, חתוכות לרבעים (בחרו בירוק בהיר אך כבד לגודלם)
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
10
מניחים כרוב ניצנים בקערת ערבוב בינונית, לזרוק עם שמן זית, ומתבלים עם מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
5 או 6 דלעות פטיפן קטנות, חתוכות לרבעים (בחרו בירוק בהיר אך כבד לגודלם)
1 כוס אורז בר, שטוף היטב
1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)
ציוד שתשתמש בו
כמו גבינות לטאקו
11
מורחים את כרוב ניצנים בתבנית אפייה בינונית avenproof וצולים במשך 20 דקות או עד קרמל ומכרז.
מרכיבים שתצטרך
5 או 6 דלעות פטיפן קטנות, חתוכות לרבעים (בחרו בירוק בהיר אך כבד לגודלם)