מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב57 דק.
מנות25
ציון בריאות8
בלי גלוטן
מטבחיםאמריקאי
דיאטותללא גלוטן
סוגי מאכליםאנטיפסטימנה ראשונהחטיפיםמתאבןאנטיפסטו
אירועיםסופרבול
המבורגרים של אורז עם שעועית שחורה
ביצי שטניות
פרנץ' טוסט פטל-קינמון
כוסות בראוניז חמאת בוטנים
קאפקייקס דלעת
צ'ילי קולורדו חריף
צ'ילי החוף המערבי של סאלי
תבשיל צ'ילי
צ'ילי תפוחי אדמה-בר
תפוחי אדמה אפויים עם צ'ילי
מתכונים קשורים
Arroz con Pollo - עוף ואורז
צלעות חזיר בגריל ובצל
קוקטייל לובסטר צלוי ואבוקדו
עוף פיאסטה ושעועית שחורה
מגזין

עוף לבן שעועית צ'ילי עם דלעת

עוף לבן שעועית צ'ילי עם דלעת
המתכון צ'ילי שעועית עוף לבן עם דלעת מוכן בערך 57 דקות וזה בהחלט מדהים ללא גלוטן ומתאים לאוהבי מזון אמריקאי. המתכון הזה מכסה %9 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 25 מנות. מנה אחת מכילה 120 קלוריות, 6 גרם של חלבון ו7 גרם של שומן. זה יהיה להיט בחג ההסופרבול שלך. זה עובד טוב כמו מרק. גשו לסופר וקנו פלפל קאיין, דלורית, בצל ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. נסו שעועית לבנה וצ'ילי חזיר דלעת, שעועית לבנה וצ'ילי דלעת הודו, ו דלעת שעועית לבנה הודו צ'ילי עם כרוב וסלסה Pepita (מתכונים דומים).

הוראות

1
מערבבים יחד הראשון 5 מרכיבים בקערה קטנה.
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
2
מערבבים עוף 1 כף תערובת תבלינים בקערה בינונית, ולזרוק למעיל. הניחו בצד את תערובת התבלינים הנותרת.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
3
מחממים שמן זית בסיר מרק גדול על אש בינונית; מוסיפים עוף ומבשלים, ערבוב לעתים קרובות, 5 דקות או עד שכבר לא ורוד.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
1/4 כוס בצל ירוק קצוץ (מנה לבנה בלבד)1/4 כוס בצל ירוק קצוץ (מנה לבנה בלבד)
ציוד שתשתמש בו
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרתאפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
4
העברה לצלחת.
5
מוסיפים בצל, פלפל וג ' לפאו לסיר מרק; מבשלים מעל חום בינוני, ערבוב לעתים קרובות, 5 דקות או עד שהירקות מתרככים. מערבבים שום תערובת תבלין שמורה; לבשל, ערבוב כל הזמן, 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך
טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממותטורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות
שום גויה®שום גויה®
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
1/4 כוס בצל ירוק קצוץ (מנה לבנה בלבד)1/4 כוס בצל ירוק קצוץ (מנה לבנה בלבד)
ציוד שתשתמש בו
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרתאפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
6
מוסיפים דלעת ו-5 המרכיבים הבאים לסיר מרק. מביאים מרק לרתיחה, להפחית את החום, ומבשלים, מכוסה, 25 דקות או עד הדלעת הוא רך. להחזיר עוף לסיר; מבשלים 2 דקות או עד מחומם דרך.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
צבעי מאכל אדומים וצהובים, אם רוציםצבעי מאכל אדומים וצהובים, אם רוצים
1/4 כוס בצל ירוק קצוץ (מנה לבנה בלבד)1/4 כוס בצל ירוק קצוץ (מנה לבנה בלבד)
ציוד שתשתמש בו
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרתאפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
7
הסר מהחום, ומערבבים מיץ ליים.
מרכיבים שתצטרך
אבוקדו האס מעוך קלותאבוקדו האס מעוך קלות
8
מקשטים, אם תרצה. ישמור, מכוסה במקרר, עד 3 ימים.

מרכיבים

0לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)7101 לב מפאלדי טרי אם אפשרדלעת קלופה וקרובה, calabaza, או דלעת סקוושדלעת קלופה וקרובה, calabaza, או דלעת סקווש439פלפל האבנרושעועית קנליני, שטופה ומרוקנתשעועית קנליני, שטופה ומרוקנת411פלפל האבנרועגבניות חתוכות לקוביות, לא מצורפותעגבניות חתוכות לקוביות, לא מצורפות0לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)1 ג'לפנו טרי שלם1 ג'לפנו טרי שלם794פלפל האבנרושעועית מטוגנת מחדש, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחהשעועית מטוגנת מחדש, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה2קרום: פירורי קרקר גרהם1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף25קצת קישואים קצוציםGarnishes: שמנת חמוצה, חלפיניו פרוסים, כוסברה טרי קצוץGarnishes: שמנת חמוצה, חלפיניו פרוסים, כוסברה טרי קצוץ2שיני שום, טחוןשיני שום, טחון1גבינת פרמזן מגוררתכמון טחוןכמון טחון1jalapeño, זרע טחוןjalapeño, זרע טחון2קרום: פירורי קרקר גרהםמיץ ליים טרימיץ ליים טרי1גבינת פרמזן מגוררתסטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק1בצל, קצוץבצל, קצוץ1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)אורגנו מיובשאורגנו מיובש1פלפל אדום, קצוץפלפל אדום, קצוץ1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק454פלפל האבנרוחזה עוף נטול עצמות, נטול עור, נטול קוביותחזה עוף נטול עצמות, נטול עור, נטול קוביות2קרום: פירורי קרקר גרהםפיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשהפיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשה

יין מומלץ: קאווה, Grenache, שיראז

קאווה, גרנאש ושיראז הם הבחירה הכי טובה שלי לצ ' ילי. אלה אדומים עסיסיים אין יותר מדי טאנין (חשוב עבור מאכלים חריפים), אבל יין מבעבע כמו קאווה יכול לאלף את החום אפילו טוב יותר. יין אחד אתה יכול לנסות הוא Sangre דה טורו קאווה. יש לו 4.6 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 16 דולר.
Sangre de Toro Cava
Sangre de Toro Cava
צהוב חיוור עם perlage בסדר מתמשך. אינטנסיבי. ניחוחות פירות פרחוניים ורעננים בהרמוניה מושלמת עם הערות פרי הדר ואניסיד. בועות שמנת, חושניות ורעננות.מקסים כמו אפריטיף או יחד עם דגים ופירות ים.
בוריטוס פיקניק חם (
Arroz con Pollo - עוף ואורז
צלעות חזיר בגריל ובצל
קוקטייל לובסטר צלוי ואבוקדו
עוף פיאסטה ושעועית שחורה
פאי הודו טעים
סלט תפוחי אדמה שום ראנץ'
קיש אישי
בקר בקארי עם כיסונים
עוגיות טביעת אצבע שוקולד