עוף לימון ללא גלוטן
, המתכון הזה מכסה %2 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? מתכון ואינו מכיל גלוטן, וחלב יש 92 קלוריות, 2 גר' של חלבון, ו 2g של שומן למנה. והוא יספק כ 4 מנות. אם יש לך מנות עוף, מיץ לימון, סוכר demerara, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן הכנת המתכון כ 40 דקות. נסו עוף בלי גלוטן לימון מחבת, עוף בגריל ללא גלוטן לימון, ו ללא גלוטן סיר מיידיות לימון פלפל עוף (מתכונים דומים).
הוראות
שים את הקמח בשקית ניילון קטנה. קוביות מנות העוף לחתיכות בגודל ביס ולשים אותם לתוך התיק עם הקמח. לנער אותו על עד חתיכות העוף מצופים באופן שווה, ואז להרים אותם – עוזב כל קמח חילוף בשקית (זה ישמש מאוחר יותר).לרוטב, מערבבים את גרידת הלימון, מיץ לימון, סוכר וחומץ.
חום על כוח מלא במיקרוגל או בסיר עד הסוכר מומס. תניח בצד.
מחממים את שמן הירקות בווק גדול או במחבת. מטגנים את חתיכות העוף עד שהן חומות זהובות ומבושלות דרך.
מוסיפים את רוטב הלימון ואת כל הקמח שנותר ומערבבים היטב. אפשר לבשל עוד כמה דקות.
מגישים מיד עם אורז וירקות מאודים.