קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות8
ציון בריאות11
מגזין

עוף, לינגויסה ומרק ירקות.

עוף, לינגויסה ומרק ירקות.
הסתיו יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן, חלב חינם, וראשוני דיאט. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. אם יש לך עצמות, קליפת לימון, עלי נענע, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. נסו מרק עוף וירקות, מרק עוף וירקות, ו מרק עוף וירקות (מתכונים דומים).

הוראות

1
לשטוף עוף לחתוך לקוביות 1 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
2
חותכים לינגוויזה לפרוסות 1/2 אינץ'.
3
בסיר לחץ 6 ליטר מעל חום גבוה, מערבבים linguisa עד השחמה קלה, על 5 דקות. עם כפית מחוררת, להעביר לקערה.
ציוד שתשתמש בו
10 שיני שום, שלמות10 שיני שום, שלמות
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועותBall® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות
ויניגרט ורז'וסויניגרט ורז'וס
4
בטל את כל אבל 1 כף שומן מן פאן.
ציוד שתשתמש בו
1 כוס תערובת לעוגה צהובה1 כוס תערובת לעוגה צהובה
5
מוסיפים בצל, גזר וסלרי. מערבבים מדי פעם עד בצל הם רפויים, על 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
גב שומן חזירגב שומן חזיר
עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיותעגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות
2 שקיות סזון גויה עם כוסברה ואנאטו2 שקיות סזון גויה עם כוסברה ואנאטו
6
מוסיפים מרק, עוף, לינגוויזה עם מיצים, עגבניות, כרוב וקליפת לימון.
מרכיבים שתצטרך
אגסי בארטלט או ד'אנג'ואגסי בארטלט או ד'אנג'ו
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
מתכון לפיצוצ'רימתכון לפיצוצ'רי
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
סזון גויה עם כוסברה ואנאטוסזון גויה עם כוסברה ואנאטו
7
סיר חותם. בעקבות הוראות היצרן, להביא ללחץ מרבי (15 lb.); התאמת חום לייצב את קצב הבישול. לבשל 10 דקות. לשחרר לחץ במהירות, מים קרים זורמים על מחבת.
מרכיבים שתצטרך
3 כוסות צוף אגסים3 כוסות צוף אגסים
ציוד שתשתמש בו
1 כוס תערובת לעוגה צהובה1 כוס תערובת לעוגה צהובה
8
מחבת פתוחה, מוסיפים אפונה, מיץ לימון ונענע. מערבבים מדי פעם על חום גבוה עד רותח.
מרכיבים שתצטרך
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)
3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים
ציוד שתשתמש בו
1 כוס תערובת לעוגה צהובה1 כוס תערובת לעוגה צהובה
9
מוסיפים מלח ופלפל לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים ניו יורקיים, עם עצם, אם רוציםסטייקים ניו יורקיים, עם עצם, אם רוצים