קושימומחה
מוכן ב9 שעות, 45 דק.
מנות4
ציון בריאות6
מגזין

עוף מגוון חינם קלוי

עוף מגוון חינם קלוי
עוף מגוון חינם קלוי יכול להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. צופה הדמות שלך? זה מתכון ללא גלוטן ללא חלב יש 719 קלוריות, 12 גרם חלבון, ו 65 גרם שומן למנה. מתכון זה משמש 4. המתכון הזה מכסה 13% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. גשו לסופר וקנו ציר עוף, יין, בצל, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. כדי להשתמש בתפוח האדמה אתה יכול לעקוב אחר המנה העיקרית הזו עם פאי בטטה כמו קינוח. מתכון זה מן האוכלרשת יש 1 אוהדים. זמן הכנת המתכון כ 9 שעות ו -45 דקות. החלטנו המתכון הזה מגיע ציון כפית של 62%. נסו טרגון וחרדל עוף צלוי חופשי, טורקיה מטווח חופשי צלוי של ג'יי. פי. אל, ו תוצרת בית חינם טווח ויסקי ביצים (מתכונים דומים).

הוראות

1
קצב, או עצם, התרנגולות אז יש לך 4 חצאים עם רק עצמות הכנף שנותרו. משרים את העוף בן לילה ביין, בשמן, ברוזמרין ובשום.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
בשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמותבשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמות
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
4 צלעות חלצי חזיר עם עצם (עובי 1-1/2 אינץ' ו-8 אונקיות כל אחת)4 צלעות חלצי חזיר עם עצם (עובי 1-1/2 אינץ' ו-8 אונקיות כל אחת)
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונליקצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי
1
קובצים את הפנקטה ומעבדים אותה כמעט במלואה, מניחים בצד. צולים את שיני השום השלמות עד שהן רכות (נייר כסף עובד טוב) ומניחים בצד. לאסוף רוזמרין ולשים בצד.
מרכיבים שתצטרך
(קרוע לחתיכות, אם תרצה)(קרוע לחתיכות, אם תרצה)
2 קורטות נדיבות של גאראם מסאלה2 קורטות נדיבות של גאראם מסאלה
בשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמותבשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמות
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
1
במחבת מטגן גדולה, בצל חום ושום בשמן זית.
מרכיבים שתצטרך
בצל צהובבצל צהוב
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
2
מוסיפים ציר עוף ורוזמרין ומפחיתים מרכיבים על אש בחצי.
מרכיבים שתצטרך
(הוציאו כבד וצוואר)(הוציאו כבד וצוואר)
בשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמותבשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמות
3
הסר גבעולי רוזמרין, ורוטב מחית עד לקבלת תערובת חלקה והניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
בשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמותבשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמות
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו
4
ב 2 גדול מאוד חם תנור הוכחה מחבתות מקום 2 תרנגולות חצאים בכל, עם קצת שמן זית.
מרכיבים שתצטרך
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
פפרונצ'יני, לקישוטפפרונצ'יני, לקישוט
ציוד שתשתמש בו
דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של Country Womanדוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של Country Woman
5
מקום אותם עור צד למטה, לנער כדי להבטיח אין דבק.
מרכיבים שתצטרך
סוכר אדום גססוכר אדום גס
6
מניחים על רצפת תנור חם מאוד, וצולים עד שהעור פריך, והעוף מבושל לחלוטין.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
ציוד שתשתמש בו
דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של Country Womanדוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של Country Woman
7
הניחו כמה כפות רוטב על הצלחת, ואז סוג תפוח האדמה האהוב עליכם ליד העוף.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםפתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו
8
מוסיפים את הפנקטה, שיני השום הקלויות וקישוט הרוזמרין הטרי.
מרכיבים שתצטרך
רוזמרין טרירוזמרין טרי
חמוצים שמיר פרוסים דקים בסגנון מעדנייהחמוצים שמיר פרוסים דקים בסגנון מעדנייה
2 קורטות נדיבות של גאראם מסאלה2 קורטות נדיבות של גאראם מסאלה
2 ו-3/4 כוסות שקדים שלמים, עם הקליפה וקלויים2 ו-3/4 כוסות שקדים שלמים, עם הקליפה וקלויים