, שהוא מוצק. נסו עוף מטוגן אורז, עוף מטוגן אורז, ו עוף מטוגן אורז (מתכונים דומים).
הוראות
1
מקציפים ביצים בקערה קטנה ומתבלים במלח ופלפל, לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב
2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
2
מחממים מעט מאוד שמן במחבת בינונית על אש בינונית ומכינים חביתה תוך שימוש בחצי מהביצים המוכות. הפוך על צלחת כדי להתקרר (לא לקפל חביתה). חזור על התהליך עם ביצים מכות שנותרו.
מרכיבים שתצטרך
2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
3
מקום 1 חביתה על גבי השני, לקפל קוצצים גס. תניח בצד.
4
בקערה בינונית, לזרוק רצועות עוף עם שמן שומשום ומתבלים עם מלח ופלפל, לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב
בצל מתוק מגורר (או דק, קצוץ דק)
כוס אדמה קפוא, מופשר
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
5
חום 3 כפות שמן צמחי על חום גבוה במחבת גדולה או ווק ומערבבים ומטגנים את רצועות העוף מוכן עד מוזהב קלות, על 2 עד 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
בצל מתוק מגורר (או דק, קצוץ דק)
2 קופסאות 15 אונקיות הומייני, סחוטות ושטיפות
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
אריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושל
6
מוסיפים את הבצל והשום ומערבבים במשך 1 עד 2 דקות או עד הבצל התרכך.
מרכיבים שתצטרך
1 תפוז, גרידה
20 פרוסות זוקיני דקות
7
מוסיפים 2 כפות יותר שמן צמחי וכאשר חם, מערבבים את האורז מבושל בצל ירוק, משליך ומערבבים ביסודיות עד חם מאוד.
מרכיבים שתצטרך
2 קופסאות 15 אונקיות הומייני, סחוטות ושטיפות
חסה אייסברג, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'
אורז מבושל
8
מפזרים רוטב סויה ומערבבים באופן שווה.
מרכיבים שתצטרך
6 לחמניות שומשום, מפוצלות
9
הסר מהחום ומערבבים ביצה מבושלת קצוצה. אם תרצה, מקשטים עם בצל ירוק פרוס נוסף.
צ ' נין בלאן, גוורצטרמינר וריזלינג הם הבחירה הראשונה שלי לאסיאתים. היין הטוב ביותר לאוכל אסיאתי תלוי במטבח ובמנה-כמובן - אבל אלה לבנים חומציים זוג עם מספר ארוחות מסורתיות, מתובל או לא. ליאו סטין סאיני ויניארד צ ' נין בלאן עם דירוג של 4.4 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 24 דולר לבקבוק.