קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות20
מגזין

עוף מטוגן ברוטב שרדונה

עוף מטוגן ברוטב שרדונה
עוף מטוגן ברוטב שרדונה דורש מסביב 45 דקות מההתחלה ועד הסוף. מנה אחת מכילה עד 41 גר' של חלבון, 12 גרם של שומן, וסך הכל 362 קלוריות. אתה מקבל מנה עיקרית שמספיקה ל 4 מנות. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. אם יש לך פלפל, חצאי חזה עוף, מלח, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב החמאה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת חמאת קינמון כקינוח. מתכונים דומים: פסטה עוף במחבת אחת עם רוטב יין שרדונה, רוטב חמאת שרדונה, ו מחבת צרובה Tunan ברוטב שרדונה.

הוראות

1
מניחים כל חזה עוף חצי בין 2 יריעות של פלסטיק חובה כבדה לעטוף; פאונד עד עובי 1/2 אינץ ' באמצעות פטיש בשר או מערוך.
מרכיבים שתצטרך
חזה עוףחזה עוף
בשרבשר
עוטףעוטף
ציוד שתשתמש בו
עטיפת פלסטיקעטיפת פלסטיק
מרכך בשרמרכך בשר
מערוךמערוך
2
מפזרים עוף במלח, פלפל וקמח.
מרכיבים שתצטרך
עוף שלםעוף שלם
פלפלפלפל
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
מלחמלח
3
מחממים 1 כף חמאה במחבת לא דביקה גדולה מעל חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
חמאהחמאה
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
4
הוסף עוף; לבשל 5 דקות בכל צד או עד הסוף.
מרכיבים שתצטרך
עוף שלםעוף שלם
5
הסר עוף מהמחבת; להתחמם.
מרכיבים שתצטרך
עוף שלםעוף שלם
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
6
מוסיפים פטריות בצלצלים למחבת; מטגנים 5 דקות או עד למכרז. מערבבים ביין, מגרד מחבת כדי לשחרר חתיכות השחמה; להוסיף מלאי. מביאים לרתיחה; לבשל עד מופחת 1 כוס (כ 10 דקות).
מרכיבים שתצטרך
פטריותפטריות
שאלותשאלות
מלאימלאי
ייןיין
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
7
חותכים הנותרים 1 כף חמאה לחתיכות קטנות.
מרכיבים שתצטרך
חמאהחמאה
8
הסר מחבת מהחום.
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
9
מוסיפים חמאה, מערבבים עד שהחמאה נמסה. רוטב כפית על עוף.
מרכיבים שתצטרך
עוף שלםעוף שלם
חמאהחמאה
רוטברוטב
10
מפזרים פטרוזיליה.
מרכיבים שתצטרך
פטרוזיליהפטרוזיליה