קושימומחה
מוכן ב1 ש
מנות4
ציון בריאות16
מגזין

עוף מטוגן בתנור

עוף מטוגן בתנור
לך לחנות ותביא חתיכות עוף, חרדל דיז'ון, פלפל קאיין, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים ללקטוז, דיאט. נסו בתנור מטוגן עוף מטוגן-בתנור חריף עוף מטוגן הוא בטוח כדי לרצות את כל האורחים שלך, עוף מטוגן בתנור II, ו עוף מטוגן בתנור (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים את התנור ל 400 מעלות F. הגדר מתלה על גיליון אפייה מרופדת בנייר כסף. לרסס את המדף בנדיבות עם ספריי בישול.
מרכיבים שתצטרך
תרסיס בישולתרסיס בישול
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפייהתבנית אפייה
רדיד אלומיניוםרדיד אלומיניום
תנורתנור
2
טוחנים היטב את שבבי הבייגל והדגנים יחד במעבד מזון.
מרכיבים שתצטרך
בייגל צ ' יפסבייגל צ ' יפס
דגני בוקרדגני בוקר
ציוד שתשתמש בו
מעבד מזוןמעבד מזון
3
מעבירים את הפירורים לשקית פלסטיק בגודל גלון.
ציוד שתשתמש בו
שקיות Ziplocשקיות Ziploc
4
מוסיף את השמן, מלח, קאיין, פפריקה ופלפל טחון ולזרוק לערבב ביסודיות.
מרכיבים שתצטרך
פלפל שחור טחוןפלפל שחור טחון
פלפל קאיין טחוןפלפל קאיין טחון
פפריקהפפריקה
מלחמלח
שמן בישולשמן בישול
5
לטאטא את המיונז אור חרדל דיז ' ון יחד בקערה רדודה בינונית.
מרכיבים שתצטרך
מיונז אורמיונז אור
חרדל דיז ' וןחרדל דיז ' ון
ציוד שתשתמש בו
מקציףמקציף
קערהקערה
6
מוסיפים את העוף לתערובת המיונז והופכים למעיל את כל החלקים באופן שווה. זרוק את העוף לתוך שקית ניילון, לאטום ולנער עד שכל חתיכה מצופה באופן שווה.
מרכיבים שתצטרך
מיונזמיונז
עוף שלםעוף שלם
1 כוס עוף רוטיסרי לקוביות1 כוס עוף רוטיסרי לקוביות
ציוד שתשתמש בו
שקיות Ziplocשקיות Ziploc
7
מניחים את החלקים המצופים על המדף מוכן. לרסס את חתיכות העוף באופן שווה עם ספריי בישול.
מרכיבים שתצטרך
חתיכות עוףחתיכות עוף
תרסיס בישולתרסיס בישול
8
אופים עד הציפוי צ ' יפס ו בראונס ו מדחום קריאה מיידית מוכנס בחלק העבה ביותר של חתיכות רושמת 160 מעלות F, 35 עד 40 דקות.
מרכיבים שתצטרך
צ ' יפסצ ' יפס
ציוד שתשתמש בו
מדחום מטבחמדחום מטבח
תנורתנור
9
מעבירים למגש ומגישים חם או בטמפרטורת החדר.

יין מומלץ: ריזלינג, יין מבעבע, Zinfandel

ריזלינג, יין מבעבע, וzinfandel הם הבחירה העליונה שלי לדרום. באופן כללי, יש כמה כללים שיעזרו לך לשלב יין עם אוכל דרומי. ריזלינג ידידותי למזון או יין לבן נוצץ יעבוד עם מזונות מטוגנים רבים, בעוד זינפנדל הוא נהדר עם מזון צלוי. J. J. Prum Graacher Himmelreich Kabinett ריזלינג עם 4.4 מתוך דירוג 5 כוכבים נראה כמו משחק טוב. זה עולה בערך 22 דולר לבקבוק.
J. J. Prum Graacher Himmelreich Kabinett Riesling
J. J. Prum Graacher Himmelreich Kabinett Riesling
למרות רעננותו הצעירה עדיין, הוא מציג את המאפיין המשובח של ריזלינג פירותי ורמז בסיסי של מינרל מאדמת הלוח הדבונית הכחולה / אפורה.מגישים יין מרענן זה מעט מקורר! כמו aperitif, במיוחד כאשר התבגר יותר, בשילוב עם פירות ים או עופות.