עוף מטוגן וארטישוקים
עוף מטוגן וארטישוק דורש מסביב 45 דקות מההתחלה ועד הסוף. והוא יספק כ 4 מנות. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? זה מתכון חלב חינם יש 247 קלוריות, 6 גר' של חלבון, ו 10 גרם של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %14 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. גשו לסופר וקנו קמח, מלח, פטריות ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. , שהוא מוצק. מתכונים דומים: עוף ארטישוק שרי, כריכי עוף בגריל עם אפרסקים מטוגנים, ו פטריות מטוגנות.
הוראות
מניחים מחבת nonstick גדולה מעל חום בינוני גבוה עד חם.
מפזרים עוף משני הצדדים עם 1 כף תיבול יווני; מעיל עם תרסיס בישול.
הוסף עוף למחבת; לבשל 2 דקות בכל צד או עד השחמה.
להעביר עוף לתבנית אפייה 2 ליטר; להפריש.
פטריות מעיל ולבבות ארטישוק עם ספריי בישול; להוסיף מחבת. מבשלים, ערבוב כל הזמן, 2 דקות או עד פטריות רכות; מערבבים לתוך עוף בתבנית אפייה.
שלב 1 מרק עוף כוס, שרי, מלח, ונותר 1 1/2 כפיות יוונית תיבול במחבת; להביא לרתיחה.
שלב מרק 1/3 כוס הנותרים וקמח, ערבוב עם מקצף עד חלקה. מערבבים תערובת קמח לתוך תערובת שרי. מבשלים 1 דקה או עד מעובה; לשפוך על תערובת עוף.
מכסים ואופים ב 375 במשך 35 דקות.