מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב26 שעות
מנות4
ציון בריאות23
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
פסטה פרימוורה
פסטה פרימוורה
עוף בגריל במרינדה
פטוצ'יני סקאלופ חריף
פסטה פרימוורה
סלט תרד עם רוטב בייקון-חרדל חם
כיכר חזיר מזוגגת באננס
פאי בשר חג המולד
ביצים מקסיקניות עטופות
סלט סלפצ'יו
מתכונים קשורים
כרישה וגרוייר בצק עלים " פיצה
Chinese Jiaozi / כרישה וכופתאות חזיר (????)
כרישה ומורל סטרטה
מרק ירקות בסתיו
מגזין

עוף מטוגן עוף וכריכי פלפל כבושים

עוף מטוגן עוף וכריכי פלפל כבושים
עוף מטוגן עוף וכריכי פלפל כבושים יכול להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %32 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 801 קלוריות, 36 גרם חלבון ו 34 גרם שומן. אם יש לכם מיונז, עלה דפנה, פלפלים, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב הסוכר מגורען אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,תותים-לבנדר Shortcakes כקינוח. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, ו-2 היו אומרים שזה פגע במקום. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 26 שעות. מתכונים דומים: כריכי עוף עם בצל כבוש, כריכי ברביקיו עוף משך עם בצל כבוש, ו עוף קוקוס עם כרוב פלפל כבוש.

הוראות

1
עבור פלפלים כבושים: 1הואסינג סכין, לעשות 3 עד 4 (1/2 אינץ') חריצים אנכיים בכל פלפל. לארוז את הפלפלים עלה דפנה בחוזקה בצנצנת 1 ליטר, משאיר על 1/2 אינץ ' של מקום בחלק העליון של הצנצנת.2מייק את המלח: טוסט זרעי חרדל ופלפל בסיר קטן על חום בינוני עד ריחני, על 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
לתיבול בשרלתיבול בשר
תפוחי אדמה רדומים, חתוכים לחתיכות בגודל 1 אינץ'תפוחי אדמה רדומים, חתוכים לחתיכות בגודל 1 אינץ'
3 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות חמאה, מומסת3 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות חמאה, מומסת
פרוסות סלמי דקותפרוסות סלמי דקות
8 (U-12) שרימפס8 (U-12) שרימפס
1 עוף אורגני שלם חתוך ל-10 חתיכות1 עוף אורגני שלם חתוך ל-10 חתיכות
למריחה על טוסט אם רוציםלמריחה על טוסט אם רוצים
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
2 1/2 כוסות ציר עוף, ועוד כדי לשחרר את הרוטב והסמיך2 1/2 כוסות ציר עוף, ועוד כדי לשחרר את הרוטב והסמיך
2
מוסיפים את החומץ, המים, הסוכר והמלח, מקציפים להמיס את הסוכר והמלח, ומביאים לרתיחה מהירה.3מיד לשפוך את המלח על הפלפלים, לוודא לכסות אותם לחלוטין (לא כל המלח יתאים בצנצנת).
מרכיבים שתצטרך
פרוסות סלמי דקותפרוסות סלמי דקות
1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים
1 עוף אורגני שלם חתוך ל-10 חתיכות1 עוף אורגני שלם חתוך ל-10 חתיכות
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
אגוז מוסקט טחון או מגורר טריאגוז מוסקט טחון או מגורר טרי
2/3 כוס (זוג חופנים) פרמג'אנו או רומנו מגורר2/3 כוס (זוג חופנים) פרמג'אנו או רומנו מגורר
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
3
מניחים את המי מלח הנותרים במיכל אטום קטן.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף אורגני שלם חתוך ל-10 חתיכות1 עוף אורגני שלם חתוך ל-10 חתיכות
4
תן את הפלפלים ואת מי מלח שמורות מגניב לטמפרטורת החדר, על 1 שעה.4Cover את צנצנת הפלפלים ואת מיכל של מי מלח שמורות עם מכסים מהדקים. לנער את צנצנת הפלפלים או להפוך אותו הפוך כדי להפיץ באופן שווה את המלח ותבלינים, ואז למקם אותו במקרר לפחות 1 יום רצוי 1 שבוע לפני השימוש. אחסן את המלח השמור במקרר. בדוק את רמת המלח בצנצנת מעת לעת כדי לוודא הפלפלים שקועים לחלוטין, ציפוי אותו לפי הצורך עם מלח שמורות. כאשר הפלפלים מוכנים, להכין את הכריך. (פלפלים כבושים ניתן לשמור במקרר עד 1 חודש.) עבור העוף: 1
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
פרוסות סלמי דקותפרוסות סלמי דקות
צ'יפס קינמון וייטנאמיצ'יפס קינמון וייטנאמי
1 כוס עוף רוטיסרי לקוביות1 כוס עוף רוטיסרי לקוביות
5
מניחים את חלב החמאה בצלחת גדולה, רדודה; להפריש.
מרכיבים שתצטרך
שמן צמחי (הכמות תלויה בשיטת הבישול)שמן צמחי (הכמות תלויה בשיטת הבישול)
6
מערבבים את הקמח, הסוכר, מלח נמדד, פפריקה,פלפל מדוד, אבקת אפייה וחרדל טחון בצלחת גדולה, רדודה אחרת וקציפה לשלב; להפריש.2
מרכיבים שתצטרך
אבקת חרדלאבקת חרדל
אפרסקים טריים או קפואים פרוסיםאפרסקים טריים או קפואים פרוסים
חסה רומנית, עגבנייה פרוסה ובצל אדום פרוס, לציפויחסה רומנית, עגבנייה פרוסה ובצל אדום פרוס, לציפוי
8 (U-12) שרימפס8 (U-12) שרימפס
חמאה, חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ', צוננתחמאה, חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ', צוננת
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
2/3 כוס (זוג חופנים) פרמג'אנו או רומנו מגורר2/3 כוס (זוג חופנים) פרמג'אנו או רומנו מגורר
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
7
חותכים כל חזה עוף במחצית אופקית.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות בצל מתוק מגורר (או דק, טחון דק)3 כפות בצל מתוק מגורר (או דק, טחון דק)
8
מניחים חתיכה 1 בין יריעות 2 של פלסטיק לעטוף או בשקית פלסטיק resealable וקילו לעובי אפילו (בערך 1/4 עד 1/2 אינץ ' עבה) עם סיבית בשר או בתחתית מחבת; להפריש. חזור עם חתיכות הנותרים של עוף. לתבל את העוף בנדיבות משני הצדדים עם מלח ופלפל.3כדי לחם העוף, לטבול 1 חתיכה בחמאה ולתת עודף לטפטף. לדלות בתערובת הקמח ולנער כל עודף. מניחים את העוף המצופה על תבנית אפייה וחוזרים עם החתיכות הנותרות.4
מרכיבים שתצטרך
מקלות צ'יפס ירקות איכותיים (מומלץ: טרה מקלות)מקלות צ'יפס ירקות איכותיים (מומלץ: טרה מקלות)
שמן צמחי (הכמות תלויה בשיטת הבישול)שמן צמחי (הכמות תלויה בשיטת הבישול)
מנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנותמנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנות
מים נוספיםמים נוספים
חמאה, חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ', צוננתחמאה, חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ', צוננת
2 כוסות תערובת מלית מתובלת עשבי תיבול, מרוסקת2 כוסות תערובת מלית מתובלת עשבי תיבול, מרוסקת
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
ציוד שתשתמש בו
ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®
3 כוסות פירורי לחם פנקו3 כוסות פירורי לחם פנקו
כגון גבינות לטאקוכגון גבינות לטאקו
1/4 פאונד פרוס דק מעדניה הודו מעושן1/4 פאונד פרוס דק מעדניה הודו מעושן
אגוז מוסקט טחון אואגוז מוסקט טחון או
9
מחממים את השמן במחבת גדולה על חום בינוני גבוה עד מנצנץ אבל לא מעשן (על 177° על עמוק טיגון/מדחום ממתקים). בינתיים, להתאים מתלה חוט על תבנית אפייה שנייה; להפריש.5כאשר השמן מוכן, להוסיף 2 חתיכות של העוף ומטגנים עד חום זהוב מבושל דרך, על 2 דקות לכל צד.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
גביע סוכר גלידהגביע סוכר גלידה
שמנת ללא שומןשמנת ללא שומן
ציוד שתשתמש בו
מדחום ממתקיםמדחום ממתקים
ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®
אגוז מוסקט טחון אואגוז מוסקט טחון או
תפוזים, פרוסים וחצוייםתפוזים, פרוסים וחצויים
10
הסר את מתלה החוט ואת העונה עם מלח. חזור עם העוף שנותר. מכסים את העוף המטוגן באופן רופף עם חתיכת נייר אלומיניום; להפריש.6כדי לשרת, גזע דק לחתוך את הפלפלים כבושים. באופן שווה לחלק את המיונז בין הלחמניות, להפיץ אותו בכל רחבי שני הצדדים לחתוך.
מרכיבים שתצטרך
1 מלפפון אנגלי, קלוף, זרע ופרוס דק1 מלפפון אנגלי, קלוף, זרע ופרוס דק
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
פרוסות סלמי דקותפרוסות סלמי דקות
עד 8 שזיפיםעד 8 שזיפים
2/3 כוס (זוג חופנים) פרמג'אנו או רומנו מגורר2/3 כוס (זוג חופנים) פרמג'אנו או רומנו מגורר
ציוד שתשתמש בו
4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות
תפוזים, פרוסים וחצוייםתפוזים, פרוסים וחצויים
11
מניחים את חתיכות העוף על הלחמניות, למעלה עם חסה ופלפלים, ומגישים מיד.
מרכיבים שתצטרך
קונכיות קנלוניקונכיות קנלוני
1-1/2 כוסות פלפלים אדומים קצוצים1-1/2 כוסות פלפלים אדומים קצוצים
פרוסות סלמי דקותפרוסות סלמי דקות
עד 8 שזיפיםעד 8 שזיפים
12
שתף מתכון זה
13
הדפס
14
דוא " ל
15
שמור (282)

מרכיבים

0(יכול להיות או להרחיק)אפרסקים טריים או קפואים פרוסיםאפרסקים טריים או קפואים פרוסים1שקית 16 אונקיות ירקות מעורבים טריים/קפואים (גזר/תירס/שעועית ירוקה/אפונה)שקית 16 אונקיות ירקות מעורבים טריים/קפואים (גזר/תירס/שעועית ירוקה/אפונה)1(יכול להיות או להרחיק)פלפל שחור טחון טרי, בתוספת יותר לפי הצורךפלפל שחור טחון טרי, בתוספת יותר לפי הצורך1(יכול להיות או להרחיק)פלפל שחור שלםפלפל שחור שלם1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)זרעי חרדל חוםזרעי חרדל חום1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקשמן צמחי (הכמות תלויה בשיטת הבישול)שמן צמחי (הכמות תלויה בשיטת הבישול)2966 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק4 פאונד תפוחי אדמה רדומים שלמים (בערך 8)4 פאונד תפוחי אדמה רדומים שלמים (בערך 8)2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקקמח לכל מטרהקמח לכל מטרה796 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקצבעי מאכל מקטיפה אדומה (כגון Lorann Professional Kitchen®) אמולסיית Red Velvet Bakery) או לפי הצורךצבעי מאכל מקטיפה אדומה (כגון Lorann Professional Kitchen®) אמולסיית Red Velvet Bakery) או לפי הצורך0(יכול להיות או להרחיק)חרדל טחוןחרדל טחון4736 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקחסה קרחון פרוסה דקחסה קרחון פרוסה דק11 קילו קישואים,מלח כשר, ועוד לפי הצורךמלח כשר, ועוד לפי הצורך2(חוֹרֶף)תפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחדתפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק1 מלפפון אנגלי, קלוף, זרע ופרוס דק1 מלפפון אנגלי, קלוף, זרע ופרוס דק1(יכול להיות או להרחיק)חסה רומנית, עגבנייה פרוסה ובצל אדום פרוס, לציפויחסה רומנית, עגבנייה פרוסה ובצל אדום פרוס, לציפוי340אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)פלפלים מתוקים, כגון פלפלים פעמונים, קובנלים, או פלפלים בננהפלפלים מתוקים, כגון פלפלים פעמונים, קובנלים, או פלפלים בננה1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)ל-2 קיווי בינוניים, קלופים ופרוסיםל-2 קיווי בינוניים, קלופים ופרוסים454אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)חזה עוף ללא עצמות, ללא עורחזה עוף ללא עצמות, ללא עור4לחמניות hoagie רכות, פרוס במחצית אופקיתלחמניות hoagie רכות, פרוס במחצית אופקית2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקשמן צמחי לטיגוןשמן צמחי לטיגון2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקאגוז מוסקט טחון או מגורר טריאגוז מוסקט טחון או מגורר טרי
שוקולד שופלי פאי
כוסות פטריות לארוחת בוקר
טורט שמנת חמוצה שוקולד
סלט סרטנים חגיגי
עוגות בונדט שוקולד זוגי
עוגת קוקטייל פירות
מרק שמנת פטריות-תרד
פסטה פרימוורה
פסטה פרימוורה
סלט שעועית לבנה וטונה