מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב5 שעות, 40 דק.
מנות4
ציון בריאות66
בריאותצמחוני
מטבחיםדרום ארצות הברית
דיאטותצמחונות Ovo Lacto
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
פאי בטטה קל
מאפינס תירס סלסה
פאי פקאן זהוב
עוגת שוקולד ללא ביצים I
שיפודי עוף מטוגנים
לביבות בננה מצופות קרמל
תופי עוף מטוגנים חריפים
מאפינס בננה וסובין
קרם רך בסגנון דרומי
לחם תירס קישואים במחבת
מתכונים קשורים
טיפות חמוציות כתומות
ריבת צימוקים וריבס
פירה עם שום
צ'יל כמו מרגריטה נבלית
מגזין

עוף מטוגן עם אנצ'ו דבש

עוף מטוגן עם אנצ'ו דבש
עוף מטוגן עם דבש אנצ'ו עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מנה אחת מכילה 2372 קלוריות, 146 גרם חלבון ו 126 גרם שומן. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. גשו לסופר וקנו אבקת בצל, אבקת צ'ילי דה arbol, שמן בוטנים, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. כדי להשתמש בשמן בוטנים אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות טופי בוטן מלוחות כקינוח. 90 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. כמה אנשים באמת אהבו את המנה הדרומית הזאת. הכנת המנה לוקחת כ 5 שעות ו-40 דקות. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון spoonacular מדהים של 92%. מתכונים דומים: עוף מטוגן עם אנצ'ו דבש, Rack של כבש עם זיגוג אנצ'ו-דבש, ו תירס בגריל עם דבש-חמאת אנצ'ו צ' ילה.

הוראות

1
לטאטא יחד 1 ליטר של חלב חמאה, 2 כפות מלח, ואת צ ' ילי דה arbol בקערה גדולה או צלחת אפייה גדולה.
מרכיבים שתצטרך
כל אגוז מוסקט טחון, פלפל אנגלי וציפורןכל אגוז מוסקט טחון, פלפל אנגלי וציפורן
6 עגבניות, קלופות וקצוצות6 עגבניות, קלופות וקצוצות
(או או רגיל)(או או רגיל)
ציוד שתשתמש בו
תערובת סוכר חום Splenda®תערובת סוכר חום Splenda®
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
2
מוסיפים את העוף, פונים למעיל, מכסים ומקררים לפחות 4 שעות או לילה.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
3
מניחים את 2 כוסות הנותרים של חלב חמאה בקערה. מערבבים יחד את הקמח, אבקות שום ובצל, פפריקה וקיין בקערה גדולה ולחלק בין 2 מגשים רדודים ומתבלים בנדיבות עם מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך
כל אגוז מוסקט טחון, פלפל אנגלי וציפורןכל אגוז מוסקט טחון, פלפל אנגלי וציפורן
פרוסה אחת של פנצ'טה בעובי 2.5 ס"מ, קצוצה דקפרוסה אחת של פנצ'טה בעובי 2.5 ס"מ, קצוצה דק
נוזל-אונקיות מים טרייםנוזל-אונקיות מים טריים
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
שיבולת שועל (מהירה או רגילה)שיבולת שועל (מהירה או רגילה)
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
4
לנקז את העוף במסננת וללטף אותו יבש. לדלות את החלקים כמה בכל פעם בתערובת הקמח לטפוח עודף, ולאחר מכן לטבול בחמאה ולאפשר עודף כדי לנקז. לדלות בצלחת השנייה של קמח לטפוח את העודף.
מרכיבים שתצטרך
כל אגוז מוסקט טחון, פלפל אנגלי וציפורןכל אגוז מוסקט טחון, פלפל אנגלי וציפורן
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
שיבולת שועל (מהירה או רגילה)שיבולת שועל (מהירה או רגילה)
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
ציוד שתשתמש בו
1/2 קילו טופו יציב, שבור1/2 קילו טופו יציב, שבור
5
שים את חתיכות העוף על מדף אפייה להגדיר על תבנית אפייה בעוד השמן מתחמם.
מרכיבים שתצטרך
קונכיות קנלוניקונכיות קנלוני
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
6
יוצקים על 3 סנטימטרים של שמן למחבת ברזל יצוק עמוק; השמן לא צריך לבוא יותר מחצי הדרך את הצדדים של הסיר.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
גב שומן חזירגב שומן חזיר
7
שים את הסיר על חום בינוני גבוה ולחמם את השמן ל 375 מעלות F על מדחום מטגנים עמוק. עובדים בקבוצות, מוסיפים את חתיכות העוף לשמן החם, 3 או 4 בכל פעם ומטגנים, הופכים את החלקים מדי פעם, עד חום זהוב באופן שווה ומבשלים דרך, כ -20 דקות.
מרכיבים שתצטרך
קונכיות קנלוניקונכיות קנלוני
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
רוטב חם שמן שומשוםרוטב חם שמן שומשום
גב שומן חזירגב שומן חזיר
8
הסר מן השמן עם כפית מחוררת ולהעביר מתלה לנקז; לחזור לבשל את החלקים הנותרים.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועותBall® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות
9
מגישים חם, טפטף עם דבש אנצ ' ו.
מרכיבים שתצטרך
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים
10
לטאטא את כל החומרים יחד בקערה. מתבלים במלח, לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
(או או רגיל)(או או רגיל)
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך

יין מומלץ: ריזלינג, יין מבעבע, Zinfandel

דרומי בתפריט? נסה זיווג עם ריזלינג, יין מבעבע, וzinfandel. באופן כללי, יש כמה כללים שיעזרו לך לשלב יין עם אוכל דרומי. ריזלינג ידידותי למזון או יין לבן נוצץ יעבוד עם מזונות מטוגנים רבים, בעוד זינפנדל הוא נהדר עם מזון צלוי. יין אחד שאתה יכול לנסות הוא המלך פרוש ריזלינג אוסלזי כל גרמני טבעי. יש לו 5 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 19 דולר.
המלך פרוש ריזלינג אוסלזי כל גרמני טבעי
המלך פרוש ריזלינג אוסלזי כל גרמני טבעי
צלי סיר וירקות בימי חול
סקראפל מוקרם
אנצ'ילדות בראנץ'
הפטריות הלבביות של באב באב
אנצ'ילדות לארוחת בוקר
סקראפל (מאש)
אנצ'ילדה אפויה לארוחת בוקר
לינגוויני פירות ים טעים
טורט חמאת בוטנים קפוא
לינגוויני עם פירות ים ועגבניות מיובשות