קושימומחה
מוכן ב1 ש, 40 דק.
מנות6
ציון בריאות45
מגזין

עוף מטוגן עם תמרים ותבלינים מרוקאים

עוף מטוגן עם תמרים ותבלינים מרוקאים
תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל עוף מטוגן עם תאריכים ותבלינים מרוקאים. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. המתכון הזה מכסה %35 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 64 גרם חלבון 13 גרם של שומן, וסך הכל 539 קלוריות. גשו לסופר וקנו מיץ לימון, ג'ינג'ר טחון, כוסברה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש בקמח כל המטרה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,לחם סודה עם סוכר קינמון כקינוח. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים ללקטוז, דיאט. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו -40 דקות. נסו עוף מטוגן מרוקאי עם תמרים וירקות, Meriem Elkebbas Afrej של עוף מטוגן מרוקאי עם תאריכים, ו עוף צלוי עם תבלינים מרוקאים (מתכונים דומים).

הוראות

1
מפזרים חתיכות עוף עם מלח, פלפל, וקמח.
מרכיבים שתצטרך
צ'יפס טורטיה בטעם לייםצ'יפס טורטיה בטעם ליים
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
2
מחממים שמן זית בחום בינוני-גבוה potover גדול כבד.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
3
מוסיפים חצי מהקישוטים לסיר ומבשלים עד שהשחימו את כל הצדדים, והופכים מדי פעם, כ -15 דקות.
ציוד שתשתמש בו
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרתאפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
4
להעביר עוף לאפיית מגש שיטור; לחזור עם עוף שנותר.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
5
יוצקים את כל אבל 2 כפות שומן מן potand להשליך. להפחית חום בינוני.
6
Addshallots לסיר; sauté עד הזהב, about6 דקות.
ציוד שתשתמש בו
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרתאפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
7
מוסיפים מקלות קינמון,ג ' ינג ' ר, כמון, כורכום, וקיין. מערבבים untilfragrant, על 1 דקה. להגדיל את החום גבוה; להוסיף מרק ו 3 כפות lemonjuice. מביאים לרתיחה; להפחית את החום נמוך, לכסות, ומבשלים עד שאלוט מתחילים לרכך, על 18 דקות.
מרכיבים שתצטרך
סטולי וניל (אופציונלי לתת לו בעיטה)סטולי וניל (אופציונלי לתת לו בעיטה)
2 עד 3 כוסות יין אדום יבש2 עד 3 כוסות יין אדום יבש
כורכוםכורכום
פרוסה אחת של פנצ'טה בעובי 2.5 ס"מ, קצוצה דקפרוסה אחת של פנצ'טה בעובי 2.5 ס"מ, קצוצה דק
1 כוס מירין, או סאקה מתוק1 כוס מירין, או סאקה מתוק
סזון גויה עם כוסברה ואנאטוסזון גויה עם כוסברה ואנאטו
בצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץבצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ
8
מניחים חתיכות עוף atopshallots בסיר. מביאים לרתיחה על mediumheat. להפחית את החום בינוני-נמוך,כיסוי, ומבשלים עד מיצים לרוץ ברור מתיחלקהיק ביותר של מקל תיפוף הוא פירסינג עם אולר, על 25 דקות.
מרכיבים שתצטרך
צ'יפס טורטיה בטעם לייםצ'יפס טורטיה בטעם ליים
מקלות עוףמקלות עוף
ציוד שתשתמש בו
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרתאפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
9
להעביר עוף בצלצלים מגש; אוהל עם נייר כסף. מרתיחים מיצים בסיר עד slightlythickened. מערבבים בתאריכים ונשארים2 כפות מיץ לימון. להפחית heatand להתבשל בעדינות עד התאריכים מחוממיםבאמצעות, כ 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
2 עד 3 כוסות יין אדום יבש2 עד 3 כוסות יין אדום יבש
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
תאריכיםתאריכים
ציוד שתשתמש בו
כפית אחת של מיץ לימון GOYA®כפית אחת של מיץ לימון GOYA®
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרתאפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
10
יוצקים רוטב anddates מעל עוף.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
11
מפזרים almondsand כוסברה, ומגישים.
מרכיבים שתצטרך
כף אחת של בצל ירוק, חתוך לאורכים של 2.5 ס"מכף אחת של בצל ירוק, חתוך לאורכים של 2.5 ס"מ
12
למנה: 498 קלוריות, 22 גרם שומן, 2 גרם סיבים
13
בתיאבון