תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל עוף מטוגן עם תאריכים ותבלינים מרוקאים. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. המתכון הזה מכסה %35 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 64 גרם חלבון 13 גרם של שומן, וסך הכל 539 קלוריות. גשו לסופר וקנו מיץ לימון, ג'ינג'ר טחון, כוסברה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש בקמח כל המטרה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,לחם סודה עם סוכר קינמון כקינוח. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים ללקטוז, דיאט. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו -40 דקות. נסו עוף מטוגן מרוקאי עם תמרים וירקות, Meriem Elkebbas Afrej של עוף מטוגן מרוקאי עם תאריכים, ו עוף צלוי עם תבלינים מרוקאים (מתכונים דומים).
הוראות
1
מפזרים חתיכות עוף עם מלח, פלפל, וקמח.
מרכיבים שתצטרך
קונכיות קנלוני
8 (U-12) שרימפס
לוראן מטבח מקצועי®
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
2
מחממים שמן זית בחום בינוני-גבוה potover גדול כבד.
מרכיבים שתצטרך
2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות
3
מוסיפים חצי מהקישוטים לסיר ומבשלים עד שהשחימו את כל הצדדים, והופכים מדי פעם, כ -15 דקות.
ציוד שתשתמש בו
6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות
4
להעביר עוף לאפיית מגש שיטור; לחזור עם עוף שנותר.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
5
יוצקים את כל אבל 2 כפות שומן מן potand להשליך. להפחית חום בינוני.
6
Addshallots לסיר; sauté עד הזהב, about6 דקות.
ציוד שתשתמש בו
6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות
7
מוסיפים מקלות קינמון,ג ' ינג ' ר, כמון, כורכום, וקיין. מערבבים untilfragrant, על 1 דקה. להגדיל את החום גבוה; להוסיף מרק ו 3 כפות lemonjuice. מביאים לרתיחה; להפחית את החום נמוך, לכסות, ומבשלים עד שאלוט מתחילים לרכך, על 18 דקות.
מרכיבים שתצטרך
סטולי וניל (אופציונלי לתת לו בעיטה)
שאלוט, מגורר או טחון
כורכום
שמן זית בתוספת 3 עד 4 כפות
תערובת סלאו קולי בשלושה צבעים
חבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטה
¼ כפית אורגנו
8
מניחים חתיכות עוף atopshallots בסיר. מביאים לרתיחה על mediumheat. להפחית את החום בינוני-נמוך,כיסוי, ומבשלים עד מיצים לרוץ ברור מתיחלקהיק ביותר של מקל תיפוף הוא פירסינג עם אולר, על 25 דקות.
מרכיבים שתצטרך
קונכיות קנלוני
מקלות עוף
ציוד שתשתמש בו
6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות
9
להעביר עוף בצלצלים מגש; אוהל עם נייר כסף. מרתיחים מיצים בסיר עד slightlythickened. מערבבים בתאריכים ונשארים2 כפות מיץ לימון. להפחית heatand להתבשל בעדינות עד התאריכים מחוממיםבאמצעות, כ 2 דקות.