עוף מטוגן פריך עם שעועית לבנה וצ'ילה ורדה

עוף מטוגן פריך עם שעועית לבנה וצ'ילה ורדה עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מנה אחת מכילה עד 45 גרם חלבון 34 גרם של שומן, וסך הכל 666 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. לך לחנות ותביא בצל, קרם מקסיקני, שעועית, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. כדי להשתמש ב הבצל אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,Cupcakes תירס ממתקים כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 2 שעות נסו עוף שעועית לבנה צ'ילה ורדה עם כוסברה-סיד פסטו, עוף שעועית לבנה צ'ילה ורדה עם כוסברה-סיד פסטו, ו עוף בלחם שטוח עם סלסה ורדה, שעועית לבנה ותירס (מתכונים דומים).

הוראות

מכסים שעועית לבנה עם ליטר 1 (4 ליטרים) מים.

מרכיבים שתצטרך

שעועית לבנה

גרעיני חמניות נוספים, אופציונלי

מוסיפים 1/4 כוס מלח ומערבבים עד מומס. לכסות ולתת לנוח בטמפרטורת החדר לפחות 8 שעות ועד 2

מרכיבים שתצטרך

1/2 כוס יין מרסלה מתוק

מסננים ושוטפים את השעועית.

מרכיבים שתצטרך

תוספות, אופציונלי

מניחים שעועית בסיר גדול ומוסיפים מרק עוף ועלה דפנה 1. מביאים לרתיחה ומבשלים, מערבבים מדי פעם ועולים עם מים כדי לשמור על שעועית שקועה עד שעועית הם מכרז אבל עדיין מעט מוצק במרכז, כ 45 דקות.

מרכיבים שתצטרך

שעועית מטוגנת מחדש, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה

גב שומן חזיר

תוספות, אופציונלי

גרעיני חמניות נוספים, אופציונלי

ציוד שתשתמש בו

1 בצלצל שאלוט קטן, פרוס דק לחצאי ירח

מסננים שעועית, שומר נוזל בקערה גדולה.

מרכיבים שתצטרך

תוספות, אופציונלי

ציוד שתשתמש בו

כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה

בעוד שעועית לבשל, צ 'ילי צלוי ישירות מעל להבת גז פתוחה עד חרוך מכל הצדדים, על 5 דקות לצ' ילה.

מרכיבים שתצטרך

1 כוס שום קצוץ

תוספות, אופציונלי

להעביר צ ' יילס לקערה מכוסה או שקית נייר כבדה כפי שהם מוכנים ולאטום בחוזקה. לחלופין, צ 'ילי צלוי על גיליון אפייה מסגרת 6 אינץ' מאלמנט broiler, מפנה עד חרוך מכל הצדדים ולהעביר לקערה מכוסה או שקית נייר כבדה. ברגע שכל הצ ' ילי מבושל, לשמור אטום במשך 15 דקות כדי לאפשר להם קיטור.

מרכיבים שתצטרך

1 כוס שום קצוץ

ציוד שתשתמש בו

טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך

לתבלין (פובלנוס ישתנה בחריפותם

כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה

מעבירים צ ' ילי מאודה לקערה עם נוזל בישול שעועית סחוט.

מרכיבים שתצטרך

1 כוס שום קצוץ

ציוד שתשתמש בו

כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה

מקלפים ומורידים את הצ ' ילי מתחת לנוזל בישול השעועית.

מרכיבים שתצטרך

1 כוס שום קצוץ

מעבירים את הבשר ללוח חיתוך, משאירים את העור החרוך והזרעים מאחור. לאחר כל צ ' יילס קלופים, בזהירות מסננים נוזלי מילואים. השליכו עורות וזרעים. בערך לקצוץ בשר צ ' ילה. הניחו בצד צ ' ילי קצוץ ונוזל.

מרכיבים שתצטרך

1 כוס שום קצוץ

קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה

ציוד שתשתמש בו

קרש חיתוך

התאם את מתלה התנור למצב בינוני-נמוך וחמם מראש את התנור ל-350°F.

ציוד שתשתמש בו

סוכר וניל, ועוד קצת להגשה

שמן חום במחבת sautée ישר צדדי גדול מעל חום גבוה עד מנצנץ. מתבלים עוף עם מלח ופלפל ומניחים אותו בצד העור. מבשלים בלי לזוז עד משחימים היטב בצד הראשון, על 8 דקות. להעיף וחום קלות בצד השני, על 4 דקות יותר.

מרכיבים שתצטרך

צ'יפס טורטיה בטעם ליים

1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות

זיתים, חתוכים לרבעים

ציוד שתשתמש בו

1 עד 1 1/2 כוסות שעועית מטוגנת, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה

מעבירים עוף לצלחת גדולה.

מרכיבים שתצטרך

1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות

מוסיפים בצל ושום למחבת ומבשלים, ערבוב כל הזמן גירוד חתיכות משחימים עם כף עץ עד שהתרכך, על 6 דקות.

מרכיבים שתצטרך

בקבוק אחד (340 גרם) רוטב חמוץ מתוק, מחולק

הודו מבושל פרוס דק, מגורר

ציוד שתשתמש בו

1 כוס אגוזי מלך, טחונים גס

1 עד 1 1/2 כוסות שעועית מטוגנת, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה

מוסיפים כמון וכוסברה ומבשלים עד ריחני, כ -30 שניות.

מרכיבים שתצטרך

2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן

בצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ

מוסיפים צ 'ילי קצוץ ובישול שעועית שמורה/צ' ילי השריית נוזל. להביא מבשלים ומבשלים עד מופחת על ידי 1/3, על 10 דקות. מערבבים בכוסברה ו 1 כף מיץ לימון. הרוטב צריך להיות עבה יחסית. אם מימי, לאפשר להפחית עד שאין איגום מים בחלק העליון של המחבת.

מרכיבים שתצטרך

אבוקדו האס מעוך קלות

כף אחת של בצל ירוק, חתוך לאורכים של 2.5 ס"מ

1 כוס שום קצוץ

בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק

גרעיני חמניות נוספים, אופציונלי

ציוד שתשתמש בו

1 עד 1 1/2 כוסות שעועית מטוגנת, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה

העברת תוכן לצנצנת של בלנדר, מעבד מזון, או קערה גדולה עם בלנדר יד. דופק עד לטחון באופן גס. מתבלים לפי הטעם במלח ופלפל. להחזיר את רוטב צ ' ילה למחבת sauté ומערבבים את השעועית המבושלת ועלי דפנה הנותרים. עוף נסטלה לתוך שעועית משאיר את העור חשוף ולהעביר לתנור. מבשלים, נחשפים, עד שהעוף רך לחלוטין והעור פריך מאוד, והשעועית מבושלת דרך, כ -45 דקות.

מרכיבים שתצטרך

צ'יפס טורטיה בטעם ליים

גב שומן חזיר

1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות

תוספות, אופציונלי

1 כוס שום קצוץ

בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק

ציוד שתשתמש בו

ועוד 2 כפות מי קרח