קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות32
מגזין

עוף ממולא כרישה, Shiitakes, ומוצרלה

עוף ממולא כרישה, Shiitakes, ומוצרלה
צריך ללא גלוטן ותוספת ראשונית? עוף ממולא כרישה, Shiitakes, ומוצרלה יכול להיות מתכון סופר לנסות. מנה אחת מכילה 336 קלוריות, 45 גרם חלבון ו 12 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %30 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. מתכון זה מהמתכונים שלי יש 1 אוהדים. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. לכי לחנות וקחי פטריות שיטאקי, גבינת מוצרלה חלקית, מלח ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. מתכונים דומים: ירכיים עוף עם כרישה & Shiitakes, דגים מוקפצים עם כרישה ו Shiitakes, ו חזה עוף ממולא Shiitakes ו Provolone.

הוראות

1
שמן חום במחבת nonstick גדול מעל חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
2
להוסיף שאלוט ושום; לבשל 1 דקה, ערבוב מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
3
מוסיפים פטריות, כרישה, 1/4 כפית מלח, טימין, ו 1/8 כפית פלפל; מבשלים 4 דקות או עד הפטריות רכות.
מרכיבים שתצטרך
4
הוסף מדיירה; לבשל 1 דקה או עד הנוזל מתאדה.
מרכיבים שתצטרך
5
העברת תערובת פטריות לקערה; מגניב 5 דקות. מערבבים גבינות ופטרוזיליה.
מרכיבים שתצטרך
6
חותכים כל שד חצי לאורכו, חיתוך, אבל לא דרך, בצד השני. חצאים פתוחים, הנחת חזה שטוח.
7
מניחים כל שד חצי בין 2 יריעות של פלסטיק חובה כבדה לעטוף; פאונד עד עובי 1/4 אינץ ' באמצעות פטיש בשר או מחבת כבדה קטנה.
מרכיבים שתצטרך
8
מפזרים עוף עם הנותרים 1/4 כפית מלח ונותר 1/8 כפית פלפל.
מרכיבים שתצטרך
9
מחלקים תערובת פטריות לתוך 4 חלקים; כפית כל חלק במרכז כל שד חצי; להשאיר גבול 1/2 אינץ ' בכל קצה. מקפלים צדדים מעל מילוי.
מרכיבים שתצטרך
10
מניחים גיליון 2-רגל ארוכה של פלסטיק חובה כבדה לעטוף על משטח עבודה עם צד ארוך 1 תלוי מעל הקצה של הדלפק 2 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
11
מניחים חצי שד ממולא, צד התפר למטה, בקצה הרחוק ממך; בחוזקה לגלגל את השד לכיוונך, אופנה ג ' לי רול. לסובב את הקצוות בכיוונים מנוגדים כדי ליצור גליל. לקשור ניילון לעטוף קשרים הדוקים נגד חצי השד על כל קצה. קיצוץ עודף לעטוף קרוב הקשר.
מרכיבים שתצטרך
12
מניחים גיליון שני באורך 2 רגל של פלסטיק כבד לעטוף על משטח העבודה; מניחים שד מגולגל על לעטוף, הליך חוזר. חזור עם חצאי השד הנותרים.
מרכיבים שתצטרך
13
מביאים 3 ליטרים מים לרתיחה בסיר גדול; מוסיפים עוף. מבשלים 15 דקות (לא להרתיח), מסתובב מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
14
הסר מהמים, ולתת לעמוד 10 דקות לפני פתיחת חיתוך לתוך פרוסות 1/2 אינץ ' עבה.
מרכיבים שתצטרך