עוף מצופה שקדים עם רוטב הדר עגבניות עשוי להיות מתכון טוב כדי להרחיב את רפרטואר המנות העיקריות שלך. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה 422 קלוריות, 29 גרם חלבון ו 29 גרם שומן. המתכון הזה מ Allrecipes יש 4 אוהדים. אם יש לך שקדים טחונים, אבקת קארי, קמח, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב הקמח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת תפוחים עם רוטב קרמל כקינוח. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. , שהוא מוצק. מתכונים דומים: עוף מצופה פקאן עם ציפוי הדר עגבניות, עוף מצופה שקדים עם רוטב בלסמי תות, ו עוף מצופה בעשב עם רוטב שמנת עגבניות.
הוראות
1
מחממים 1/4 כוס שמן זית בסיר גדול על אש בינונית.
מרכיבים שתצטרך
שמן זית
ציוד שתשתמש בו
מחבת רוטב
2
שום לטגן במשך 2 דקות, ולאחר מכן להוסיף את העגבניות, כתום, רוזמרין, טימין, מלח ופלפל ומערבבים יחד. מכסים ומבשלים מעל חום בינוני במשך 15 דקות; להסיר כיסוי ולתת רוטב להפחית במשך 15 דקות נוספות. להפריש ולשמור חם.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפל
רוזמרין
שום
כתום
עגבנייה
רוטב
טימין
3
כדי להפוך את העוף מצופה: במנה רדודה או קערה, לערבב יחד את השקדים, קמח, כמון, אבקת קארי, כורכום, 1/8 מלח כפית ופלפל 1/8 כפית. חזה המעיל בתערובת קמח ומטגנים במחבת גדולה עם שמן 1/4 כוס וחמאה מבהירה במשך כ 5 עד 7 דקות בכל צד, או עד חום זהוב מבושל דרך (מיצים לרוץ ברור).
מרכיבים שתצטרך
חמאה מזוקקת
אבקת קארי
כורכום
שקדים
עוף שלם
פלפל
כמון
קמח לכל מטרה
מלח
שמן בישול
ציוד שתשתמש בו
מחבת
קערה
4
כאשר מוכן לשרת, במקום עוף על מגש העליון עם רוטב חם; לעשות את זה ממש לפני ההגשה, כדי לשמור על פריכות של העוף.