עוף מרסלה

עוף מרסלה עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מנה אחת מכילה 651 קלוריות, 75 גרם חלבון ו 27 גרם שומן. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. גשו לסופר וקנו עלי מרווה, פרושוטו, צלפים, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. כדי להשתמש ב הקמח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת תפוחים עם רוטב קרמל כקינוח. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 30 דקות. מתכונים דומים: רביולי מרסלה עוף עם רוטב שמנת מרסלה פטריות, עוף מרסלה, ו עוף מרסלה.

הוראות

מחממים תנור ל-350 אף.

ציוד שתשתמש בו

לחמניות Hoagie רכות, חתוכות לקוביות בגודל 1/2 אינץ'

מניחים 2 עלי מרווה במרכז כל פיסת prosciutto, ולאחר מכן לעטוף כל cutlet ב prosciutto, כפי שמוצג.

מרכיבים שתצטרך

1/2 ענף רוזמרין

פרושוטו

גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו

שים את הקמח על צלחת ומתבלים עם הפלפל. לדלות את cutlets מוכן בקמח.

מרכיבים שתצטרך

8 (U-12) שרימפס

חמאה, חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ', צוננת

מחממים את השמן 1 כף החמאה במחבת גדולה. לאחר החמאה הוא קצף, להוסיף 4 של cutlets, בצד התפר למטה. מבשלים מעל חום בינוני גבוה עד חום זהוב, כ 3 דקות לכל צד.

מרכיבים שתצטרך

1/4 פאונד פטריות מורל

שמנת ללא שומן

ציוד שתשתמש בו

1/2 ליטר שמנת חמוצה ללא שומן

מעבירים לתבנית אפייה.

ציוד שתשתמש בו

8 חבלי שוש טוויסט שחור

הוסף עוד כף חמאה למחבת וחום את הקציצות הנותרות.

מרכיבים שתצטרך

1/4 פאונד פטריות מורל

ציוד שתשתמש בו

1/2 ליטר שמנת חמוצה ללא שומן

מעבירים לתבנית האפייה, ואז מבשלים בתנור במשך 8 דקות. הפחת את חום המחבת לרמה בינונית-נמוכה והוסף את המרסלה. מערבבים כל הזמן, מגרד את חתיכות השחמה. מבשלים במשך 3 דקות.

מרכיבים שתצטרך

שמנת כבדה, בתוספת 1/3 כוס שמנת כבדה, צוננת