קושיבינוני
מוכן ב45 דק.
מנות2
ציון בריאות96
מגזין

עוף עם חלב קוקוס (Pollo con Leche de Coco)

עוף עם חלב קוקוס (Pollo con Leche de Coco)
, המתכון הזה מכסה %17 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 2 מנות. מנה אחת מכילה 696 קלוריות, 9 גר' של חלבון, ו 53 גרם שומן. גשו לסופר וקנו חלב קוקוס, תופי עוף, אבקת כמון ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. המתכון הזה מתאים לרגישים לגלוטן וחלב. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. נסו שוקו חם בחלב קוקוס (שוקולד en Leche de Coco), Dulce de Leche And קוקוס רול (Pionono de Arequipe Y Coco), ו מילקשייקים עם חלב קוקוס עם קצפת (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים את השמן במחבת רוטב בינונית, מעל חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
2
מניחים את העוף ומבשלים במשך 3 דקות או עד חום זהוב, להתהפך ומבשלים במשך 3 דקות נוספות או עד הצד השני הוא השחמה.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
3
הסר מן הסיר ולהניח בצד.
ציוד שתשתמש בו
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
4
מוסיפים את הבצל, שום ופלפל אדום למחבת הרוטב. לבשל, ערבוב מדי פעם במשך 6 דקות.
מרכיבים שתצטרך
8 טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות8 טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות
שום גויה®שום גויה®
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
ציוד שתשתמש בו
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
5
מוסיפים את רסק העגבניות והכמון ומבשלים ערבוב כל הזמן במשך 2 דקות.החזירו את העוף לסיר וערבבו את חלב הקוקוס ובוליון העוף. מביאים לרתיחה, ואז להפחית את החום בינוני נמוך, לכסות ולתת לו להתבשל במשך כ 20 דקות או עד העוף הוא רך. לטעום ולהוסיף מלח ופלפל. מערבבים בכוסברה קצוצה ומגישים חם על אורז לבן.
מרכיבים שתצטרך
מרק עוףמרק עוף
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
צ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץצ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץ
פיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשהפיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשה
אורז לבןאורז לבן
כף אחת של בצל ירוק, חתוך לאורכים של 2.5 ס"מכף אחת של בצל ירוק, חתוך לאורכים של 2.5 ס"מ
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
בצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץבצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ
ציוד שתשתמש בו
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות