עוף עם פטריות ושעועית ירוקה
צריך ללא גלוטן, חלב חינם, ומנה עיקרית ראשונית? עוף עם פטריות ושעועית ירוקה יכול להיות מתכון סופר לנסות. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 1009 קלוריות, 78 גרם חלבון ו 71 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %38 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו קורנית, שעועית, שמן זית ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 20 דקות. מתכונים דומים: עוף תאילנדי עם פטריות, שעועית ירוקה ובזיליקום, ארוחת סיר אחת ~ עוף עם תפוחי אדמה, שעועית ירוקה, ופטריות, ו שעועית ירוקה עם פטריות.
הוראות
מחממים תנור ל-400 F. שוטפים את העוף ומייבשים עם מגבות נייר.
מקום במחבת צלייה. בקערה קטנה, לשלב את הקורנית, פלפל אדום, 3/4 כפית מלח, ו 1/4 כפית של הפלפל השחור.
מברשת את העוף עם 1 1/2 כפות של השמן ומפזרים עם שום קצוץ תערובת תבלין. מסדרים את כל שיני השום והחצאים הכתומים סביב העוף. צלוי עד העוף מבושל דרך, 35 עד 40 דקות. בינתיים, מניחים את השעועית הירוקה ואת הפטריות על תבנית אפייה.
טפטוף עם השמן הנותר ועונה עם המלח והפלפל הנותרים. צולים עד שהפטריות מבושלות דרך והפולים משחימים קלות, מערבבים פעם אחת, כ -15 דקות. מחלקים את העוף והשום בין צלחות בודדות וסוחטים את החצאים הכתומים הקלויים מעל.
מגישים עם שעועית ירוקה ופטריות.טיפ: שימוש חתיכות עוף ולא ציפור שלמה מפחית זמן בישול חוסך לך את הטרחה של גילוף. אבל אתה יכול להשתמש במתכון הזה כדי לצלות עוף שלם; פשוט להשאיר אותו בתנור לפחות 20 דקות יותר.