קושימומחה
מוכן ב4 שעות, 20 דק.
מנות4
ציון בריאות26
מגזין

עוף עם רוטב גבינת שמנת

עוף עם רוטב גבינת שמנת
עוף עם רוטב גבינת שמנת לוקח בערך 4 שעות ו -20 דקות מתחילתו ועד סופו. צופה בדמות שלך? זה מתכון ללא גלוטן יש 785 קלוריות, 81 גרם חלבון, ו 34 גרם שומן למנה. אתה מקבל מנה עיקרית שמספיקה ל 4 מנות. מתכון זה מ טעם הבית דורש שקדים פרוסים, חצאי חזה עוף, גבינת שמנת ומלח. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. עם כפית ציון 62%, המנה הזו מוצקה. מתכונים דומים: עוף אפוי עם רוטב גבינה ושמנת, ריגטוני עוף וגבינה עם רוטב שמנת שום קלוי, ו פסטה עוף עם שמנת חמוצה ורוטב גבינה (מערב 3).

הוראות

1
מברישים עוף בחמאה מומסת; מפזרים תערובת רוטב, מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס עגבניות מיובשות מצנצנת1 כוס עגבניות מיובשות מצנצנת
מעטפה פרמזן תערובת רוטב סלט איטלקימעטפה פרמזן תערובת רוטב סלט איטלקי
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
כוסות חמאת בוטנים, קצוצות גסכוסות חמאת בוטנים, קצוצות גס
2
יוצקים 1/4 כוס מרק ל -5 קילו. סיר איטי; מוסיפים עוף. מכסים ומבשלים על נמוך במשך 4-5 שעות או עד שמדחום בשר קורא 170 מעלות צלזיוס.
מרכיבים שתצטרך
מנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנותמנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנות
חבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטהחבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטה
ציוד שתשתמש בו
רוטב חם שמן שומשוםרוטב חם שמן שומשום
2 כפות ג'לפנו צ'ילי קצוץ דק עם זרעים2 כפות ג'לפנו צ'ילי קצוץ דק עם זרעים
3
מוציאים לפלטת הגשה; שמור על חום. שמרו 3/4 כוס מיצי בישול; הניחו בצד.
4
בסיר גדול מבשלים בצל בחמאה על אש בינונית עד שהוא רך. מערבבים פנימה את המרק, מיצי הבישול, השום והמרק שנותר; מחממים.
מרכיבים שתצטרך
כוסות חמאת בוטנים, קצוצות גסכוסות חמאת בוטנים, קצוצות גס
צרור תרד טרי (בערךצרור תרד טרי (בערך
חבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטהחבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטה
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
1 (28 אונקיות) פחית עגבניות צלויות חתוכות לקוביות (מומלץ: מיור גלן)1 (28 אונקיות) פחית עגבניות צלויות חתוכות לקוביות (מומלץ: מיור גלן)
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
5
מוסיפים גבינת שמנת; מבשלים ומערבבים עד שהגבינה נמסה.
מרכיבים שתצטרך
חבילות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר, בתוספת 2 (8 אונקיות) חבילות גבינת שמנת מוקצפתחבילות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר, בתוספת 2 (8 אונקיות) חבילות גבינת שמנת מוקצפת
רוטב חמוציות, להגשהרוטב חמוציות, להגשה
6
מגישים עם עוף ואורז; מפזרים שקדים.
מרכיבים שתצטרך
( 23)( 23)
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)