קושיקשה
מוכן ב50 דק.
מנות8
ציון בריאות13
מגזין

עוף פיקטה

עוף פיקטה
לעולם לא תוכלו לקבל יותר מדי מתכונים למנה עיקרית, אז נסו פיקטן עוף. המתכון הזה מכסה 17% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. מתכון זה משמש 8. מנה אחת מכילה 233 קלוריות, 29 גרם חלבון, ו 9 גרם שומן. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. גשו לסופר וקנו חמאה, שיני שום, תחליף ביצה, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. כדי להשתמש במיץ הלימון תוכלו לעקוב אחר המנה העיקרית הזו עם עוגיות לחם לימון עם ציפוי לימון {מחווה לדודה רוקסן} כמו קינוח. החלטנו המתכון הזה מגיע ציון ספוני של 59%. ציון זה מוצק. נסו עוף פיקטה, עוף פיקטה, ו עוף פיקטה עבור מתכונים דומים.

הוראות

1
משטחים עוף ל-1/4 אינץ'. עובי. בכלי רדוד שלבו את תחליף הביצה, 2 כפות יין או מרק, 2 כפות מיץ לימון, שום ורוטב פלפל חריף. בצלחת רדודה אחרת משלבים את הקמח, גבינת הפרמזן, הפטרוזיליה והמלח. מצפים עוף בתערובת קמח, טובלים בתערובת תחליף ביצים, ואז מצפים שוב בתערובת קמח.
מרכיבים שתצטרך
שרוול טרי טחון או 1 כף שרוול מיובששרוול טרי טחון או 1 כף שרוול מיובש
רוטב עגבניות Hunt's®רוטב עגבניות Hunt's®
תחליף ביצהתחליף ביצה
1 שאלוט, מגורר או טחון1 שאלוט, מגורר או טחון
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)
1 תפוז, גרידה1 תפוז, גרידה
חבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטהחבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטה
לוראן מטבח מקצועי®לוראן מטבח מקצועי®
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
עלי בזיליקום טריים, שטופים ומרוקניםעלי בזיליקום טריים, שטופים ומרוקנים
2
במחבת טפלון גדולה משחימים ארבעה חצאי חזה עוף בשמן 1-1 / 2 כפיות למשך 3-5 דקות מכל צד או עד שהמיצים מתבהרים.
מרכיבים שתצטרך
חצאי חזה עוףחצאי חזה עוף
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
3
הסר ושמור על חום.
4
מסננים טפטופים. חזור על הפעולה עם יתרת העוף והשמן.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
5
הסר ושמור על חום.
6
באותה מחבת, ממיסים חמאה.
מרכיבים שתצטרך
2 זיתים ממולאים בפימיינטו2 זיתים ממולאים בפימיינטו
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
7
מוסיפים את היין הנותר או מרק ומיץ לימון. מביאים לרתיחה. מרתיחים, ללא כיסוי, עד שהרוטב מצטמצם ברביעי.
מרכיבים שתצטרך
1 שאלוט, מגורר או טחון1 שאלוט, מגורר או טחון
חבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטהחבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטה
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
8
מזלפים מעל עוף.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות