עוף פפריקש

מתכון עוף פפריקש יכול לספק את השתוקקות מזרח אירופה שלך בערך 12 שעות. אתה מקבל מנה עיקרית שמספיקה ל 4 מנות. מנה אחת מכילה 639 קלוריות, 42 גרם חלבון ו 43 גרם שומן. אם יש לכם עגבניות שימורים, ירכיים עוף ומקלות תיפוף, ציר עוף, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב המלח הכשר אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פירורים דלי שומן עוגה (כשר חלבי) כקינוח. נסו עוף פפריקש, עוף פפריקש, ו עוף פפריקש (מתכונים דומים).

הוראות

טפיחת עוף יבש ומניחים בקערה עם 1 כף שמן זית. מערבבים 5 כפיות פפריקה בתוספת 1 כפית מלח בקערה קטנה.

מרכיבים שתצטרך

בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר

1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות

נוזל-אונקיות מים טריים

5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות

ציוד שתשתמש בו

הסוכריות של Peachie-o

מוסיפים תערובת פפריקה עוף ומעיל היטב. מכסים ומקררים לפחות 4 שעות, ועדיף בין לילה (ראה הערה לעיל).

מרכיבים שתצטרך

1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות

נוזל-אונקיות מים טריים

חום 1 כף שמן בתנור הולנדי גדול מעל חום גבוה בינוני עד מנצנץ.

מרכיבים שתצטרך

בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'

ציוד שתשתמש בו

עלי פטרוזיליה טריים קרועים

מוסיפים חצי עוף לתנור ההולנדי ומבשלים עוף עד להשחמה טובה, 4 עד 5 דקות לכל צד.

מרכיבים שתצטרך

1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות

ציוד שתשתמש בו

עלי פטרוזיליה טריים קרועים

העברה לצלחת, להוסיף שמן כף הנותרים, ולחזור עם אצווה שנייה של עוף. שים את העוף בצד.

מרכיבים שתצטרך

1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות

בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'

להפחית את החום בינוני ולהוסיף בצל 1 כפית מלח. מבשלים עד הבצלים מתרככים, ערבוב לעתים קרובות, 6 עד 8 דקות.

מרכיבים שתצטרך

3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות

5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות

מוסיפים פלפלים, 1/2 כפית פלפל שחור, ואת כף הנותרים פפריקה ומבשלים, ערבוב, במשך 1 דקה.

מרכיבים שתצטרך

עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)

נוזל-אונקיות מים טריים

זיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גס

מערבבים 2 כפות מרק עוף לתוך קמח ומוסיפים לסיר. לבשל, ערבוב, במשך 1 דקה.

מרכיבים שתצטרך

צדפות מוקפצות או עוף מבושל חתוך לקוביות, להגשה

שזיפים מבושלים או פירות אחרים

ציוד שתשתמש בו

ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוט

להקציף במרק עוף ועגבניות שנותרו (עם מיץ), ולהביא להתבשל. נסטלה בעוף, צד העור למעלה, כיסוי, ולהפחית את החום לנמוך. בעדינות מבשלים עד העוף הוא רך לחלוטין, על 30 דקות.

מרכיבים שתצטרך

צדפות מוקפצות או עוף מבושל חתוך לקוביות, להגשה

קישואים, פרוסים לחתיכות בגודל 1/4 אינץ'