קושימומחה
מוכן ב7 שעות, 25 דק.
מנות4
ציון בריאות28
מגזין

עוף צ'אטני קזבלנקה

עוף צ'אטני קזבלנקה
זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר ללא גלוטן, ללא חלב, וכל 30 דיאטה. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 7 שעות ו -25 דקות. אם יש לכם זרעי חרדל, מרק עוף, כמון טחון ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. זה הביא לך על ידי טעם של הבית. אם ניקח בחשבון את כל הגורמים, המתכון הזה מרוויח ציון כף של 60%, וזה די טוב. מתכונים דומים: עוף צ'אטני קזבלנקה, קזבלנקה ביסטייה בורגרס, ו קקאו חם טבעוני קזבלנקה.

הוראות

1
ב-3 קו-טי. סיר איטי, שלב את 16 המרכיבים הראשונים. מכסים ומבשלים על נמוך 7-8 שעות או עד שהעוף רך.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
ציוד שתשתמש בו
חמאה ללא מלח, לשימון הכנסחמאה ללא מלח, לשימון הכנס
2
מערבבים פנימה את הפטרוזיליה, הנענע ומיץ הלימון; מחממים.
מרכיבים שתצטרך
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)
3
מפזרים כל מנה עם פיסטוקים.
מרכיבים שתצטרך
3 עד 4 כוסות גלידת וניל3 עד 4 כוסות גלידת וניל

מרכיבים

791 לב מפאלדי טרי אם אפשרגזר קצוץגזר קצוץ397דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.האם מרק עוףהאם מרק עוף1חתיכות טופי הית' ברבצל לבן, חתוך לקוביותבצל לבן, חתוך לקוביות791 לב מפאלדי טרי אם אפשרמשמשים מיובשים קצוציםמשמשים מיובשים קצוצים791 לב מפאלדי טרי אם אפשרתאנים מיובשות קצוצותתאנים מיובשות קצוצות23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'מנטה טרייה טחוןמנטה טרייה טחון23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'פטרוזיליה טריה טחוןפטרוזיליה טריה טחון2שיני שום, טחוןשיני שום, טחון791 לב מפאלדי טרי אם אפשרצימוקים זהוביםצימוקים זהובים0חתיכות טופי הית' ברקינמון טחוןקינמון טחון0חתיכות טופי הית' ברציפורן טחוןציפורן טחון0חתיכות טופי הית' ברכמון טחוןכמון טחון12 כפיות אבקת שוםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים12 כפיות אבקת שוםזרעי חרדלזרעי חרדל791 לב מפאלדי טרי אם אפשרבצל קצוץ דקבצל קצוץ דק23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'מרמלדה כתומהמרמלדה כתומה43 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'פיסטוקים קצוציםפיסטוקים קצוצים0חתיכות טופי הית' ברפתיתי פלפל אדום כתושפתיתי פלפל אדום כתוש791 לב מפאלדי טרי אם אפשרפלפל אדום מתוק קצוץפלפל אדום מתוק קצוץ454דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.ירכיים עוף ללא עור ללא עצמות, לחתוך לחתיכות 3/4 אינץירכיים עוף ללא עור ללא עצמות, לחתוך לחתיכות 3/4 אינץ

יין מומלץ: יין מבעבע, ורוד נוצץ

טבילה עובדת ממש טוב עם יין מבעבע ורוז פאסטל מבעבע. אם אתה מגיש מבחר מתאבנים, אתה לא יכול להשתבש עם אלה. שניהם ידידותיים מאוד לאוכל ומשלימים מגוון טעמים. אתה יכול לנסות פרארי פרל. הסוקרים די אוהבים את זה עם דירוג של 4.8 מתוך 5 כוכבים ומחיר של כ-38 דולר לבקבוק.
פרארי פרל
פרארי פרל
קש-צהוב עם ברק זהוב קל. אינטנסיבי ומעודן במיוחד עם ניחוחות של שקדים, תפוחים, תבלין קל ורמזים לקרום לחם. יבש, נקי ואלגנטי עם חלקות לאורך זמן. הערות של תפוחים בשלים, שמרים נעימים ושקדים מתוקים.