מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב1 ש, 20 דק.
מנות6
ציון בריאות25
בלי גלוטןבלי לקטוז
מטבחיםאמריקאי
דיאטותללא גלוטןללא לקטוז
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
אירועיםסופרבול
תבשיל שעועית, קייל וביצה
קרנבורגרים עם צ'יפס בטטה
ביצים פלורנטין
פיצה בראנץ'
פיצה בראנץ'
עוף פטריות שוויצרי
סלט פילה בקר
Zesty Penne, נקניק ופלפלים
טורקיה מעושנת
קבב מסאלם
מתכונים קשורים
מטבל פירות נעלמים
צ'ילי חריף בבישול איטי
מטבל פטה יווני שמנת (ירקות)
הצ'ילי של קלי
מגזין

עוף צ'ילי תירס צ' יפס פאי

עוף צ'ילי תירס צ' יפס פאי
המתכון עוף צ'ילי תירס צ' יפס פאי יכול לספק את התשוקה האמריקאית שלך בערך 1 שעה ו 20 דקות. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. מנה אחת מכילה 1362 קלוריות, 90 גרם חלבון ו 96 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %41 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה יהיה להיט בחג ההסופרבול שלך. המתכון הזה מתאים לרגישים לגלוטן וחלב. אם יש לכם כמון טחון, שעועית פינטו, מרק עוף, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. נסו Tex-Mex צ'ילי צ' יפס תירס, פאי צ'ילי-תירס צ' יפס, ו מטבל גבינה צ'ילי צ' יפס תירס (מתכונים דומים).

הוראות

1
תראה איך להכין את המתכון הזה.
1
מוסיפים את העוף כולו למים רותחים ומרתיחים עד מבושל ביסודיות ובבטחה. (העור צריך לקחת על שינוי צבע גלוי, הטמפרטורה יכולה להשתנות בהתאם לתנור, אבל בדרך כלל, כל עוד המים רותחים, אתה טוב ללכת.)
מרכיבים שתצטרך
עוף שלםעוף שלם
מיםמים
ציוד שתשתמש בו
כירייםכיריים
2
הסר מהמים ולאפשר את העוף כדי לנקז להתקרר. משוך את הבשר ברצועות מהעצם.
מרכיבים שתצטרך
בשרבשר
מיםמים
עצםעצם
3
לרוטב: בסיר גדול, טוסט השום בשמן על חום גבוה עד השחמה קלה, 1 עד 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
שוםשום
רוטברוטב
טוסטטוסט
שמן בישולשמן בישול
ציוד שתשתמש בו
מחבת רוטבמחבת רוטב
4
מוסיפים חצי מרק העוף והפלפלים והזיעה במשך 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
מרק עוףמרק עוף
פלפליםפלפלים
5
מוסיפים את רסק העגבניות והעגבניות המרוסקות ומביאים לרתיחה. מקפלים את העוף משך. להפחית את החום, להוסיף את מרק העוף שנותר, ולאפשר לתערובת להתבשל 5 עד 10 דקות תוך ערבוב ברציפות. תתחמם.
מרכיבים שתצטרך
עגבניות מרוסקותעגבניות מרוסקות
משך עוףמשך עוף
מרק עוףמרק עוף
רסק עגבניותרסק עגבניות
6
עבור בסיס צ ' ילי: בסיר גדול, מעיל את החלק התחתון של המחבת עם השמן ולהזיע את הבצל והפלפלים על אש נמוכה. מערבבים לעתים קרובות מספיק כדי למנוע בראונינג.
מרכיבים שתצטרך
פלפליםפלפלים
בצלבצל
פלפל צ ' יליפלפל צ ' ילי
בסיסבסיס
שמן בישולשמן בישול
ציוד שתשתמש בו
מחבת רוטבמחבת רוטב
מחבתמחבת
7
מוסיפים את העגבניות הכתושות ותבלינים ומביאים לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
עגבניות מרוסקותעגבניות מרוסקות
תבליניםתבלינים
8
מוסיפים את השעועית ומפחיתים את החום לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
שעועיתשעועית
9
תן לבסיס להפחית לעובי שאתה אוהב בצ ' ילי שלך.
מרכיבים שתצטרך
פלפל צ ' יליפלפל צ ' ילי
בסיסבסיס
10
מערבבים את העוף והרוטב ומחזירים לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
עוף שלםעוף שלם
רוטברוטב
11
מגישים את הצ ' ילי עם שבבי תירס, גבינה מגורדת, חסה קרועה, עגבניות חתוכות לקוביות, שמנת חמוצה, ו/או פרוס jalapenos.
מרכיבים שתצטרך
חלפיניו פרוסיםחלפיניו פרוסים
גבינה קרועהגבינה קרועה
צ ' יפס תירסצ ' יפס תירס
שמנת חמוצהשמנת חמוצה
עגבנייהעגבנייה
חסהחסה
פלפל צ ' יליפלפל צ ' ילי

מרכיבים

1פלפל חריף, קצוץפלפל חריף, קצוץ0חתיכות טופי הית' ברעם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרעוף (כ-6 שקדים קפואים)עוף (כ-6 שקדים קפואים)2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרשעועית פינטו משומרתשעועית פינטו משומרת0חתיכות טופי הית' בר1 ג'לפנו טרי שלם1 ג'לפנו טרי שלם3קילוגרם2 עד 3 כפות בצל ירוק קצוץ דק, לקישוט2 עד 3 כפות בצל ירוק קצוץ דק, לקישוט1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרמרק עוף, מחולקמרק עוף, מחולק0חתיכות טופי הית' בר1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף6שרימפס וורידיםהצעות הגשה: צ'יפס תירס, גבינה מגורדת, חסה קרועה, עגבניות חתוכות לקוביות, שמנת חמוצה,ו / או פרוסות jalapenosהצעות הגשה: צ'יפס תירס, גבינה מגורדת, חסה קרועה, עגבניות חתוכות לקוביות, שמנת חמוצה,ו / או פרוסות jalapenos1שמיר טרי, מרוטשום, קצוץ דקשום, קצוץ דק0חתיכות טופי הית' ברכמון טחוןכמון טחון3פלפלי גואחילו יבשים, קצוצים דקפלפלי גואחילו יבשים, קצוצים דק22 כפיות גרגירי פלפל טחונים גסשמןשמן6שרימפס וורידיםשמן או חמאהשמן או חמאה1בצל ספרדי, קצוץבצל ספרדי, קצוץ0חתיכות טופי הית' בר5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות11 כף אורגנו מיובשפיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשהפיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשה1181 לב מפאלדי טרי אם אפשראגוז מוסקט, טחון, ועוד, לתיבולאגוז מוסקט, טחון, ועוד, לתיבול2371 לב מפאלדי טרי אם אפשראגוז מוסקט, טחון, ועוד, לתיבולאגוז מוסקט, טחון, ועוד, לתיבול

יין מומלץ: קאווה, Grenache, שיראז

קאווה, גרנאש ושיראז הם בחירה מצוינת לצ ' ילי. אלה אדומים עסיסיים אין יותר מדי טאנין (חשוב עבור מאכלים חריפים), אבל יין מבעבע כמו קאווה יכול לאלף את החום אפילו טוב יותר. אתה יכול לנסות יובה Y מחנות Reserva de La Familia Cava Gran Reserva Brut Nature. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.3 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 17 דולר לבקבוק.
יובה Y מחנות Reserva de La Familia Cava Gran Reserva Brut Nature
יובה Y מחנות Reserva de La Familia Cava Gran Reserva Brut Nature
בימים הראשונים של ייצור היין שלהם, משפחת יובה y מחנות הייתה השמורה שלהם של קאווה זה, הטבע הברוט היחיד שהם עשו. מאוחר יותר, הוא שוחרר לשוק תחת אותו שם ועם אותה יצירה זהירה. קאווה זה מיוצר מיץ לרוץ חופשי של Macabeo, Xarel.ענבים lo ו Parellada שנקטפו על הנכסים של האחוזה ב Espiels, יכול Massana ו La Cuscona. זה הוא הידוע ביותר של cavas של Juve ועדיין הטבע ברוט היחיד שלהם. האף עמוק, אינטנסיבי ומושך, בתחילה מעורר הערות של פירות לבנים בוגרים. בהדרגה, המורכבות שלו גדלה והניחוחות האופייניים להזדקנות ארוכה מופיעים זה מזכיר להפליא לחם קלוי עם רמזים רקע של הדר. מסעדת Reserva de La Familia, עם הטריות והבשלות שלה, מתאימה לחיך בצורה מושלמת. הצמד עם פאטה, פירות ים, אורז, וכל מיני דגים, בשר לבן ואוכל מעושן.
עוגיות עכביש שחורות ולבנות
רומיין בגריל עם ויניגרט גבינה כחולה ובייקון
מרק ירקות קרם מנצח
גזרים חמאתיים וכרוב ניצנים
פאי בוץ I
צלעות בקר קצרות
עגבניות פרמזן צלויות
תבשיל שעועית, קייל וביצה
קרנבורגרים עם צ'יפס בטטה
ביצים פלורנטין