עוף צלוי אסייתי הוא נטול גלוטן ולקטוז ומשמש כמנה עיקרית. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה 237 קלוריות, 16 גרם חלבון ו 8 גרם שומן. אם יש לכם דבש, חצאי עוף, זנגביל, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב חומץ האורז אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת ספל קטיפה אדומה כקינוח. 2 אנשים הכינו את המתכון הזה והיו עושים את זה שוב. נסו עוף אסייתי צלוי בתנור, עוף צלוי אסייתי צלוי, ו כנפי עוף צלויות אסייתיות מתובלות (מתכונים דומים).
הוראות
1
הכן גריל לחום עקיף: עבור גז, מחממים עד בינוני גבוה, ואז לכבות את המבערים בצד אחד ולהפוך את המבערים האחרים בינוני נמוך. לפחם, ברגע שהגחלים מתחממים, דחפו אותם לצד אחד.
ציוד שתשתמש בו
גריל
2
מערבבים 2 כפיות שמן צמחי, הסוכר החום, 1 כפית אבקת חמישה תבלינים, 1 כפית מלח ו 1/4 כפית פלפל בקערה. תמרח על העוף. גריל צד העור למטה על חום ישיר עד מסומן, על 5 דקות. הפוך ולעבור לצד הקריר של הגריל; לכסות ולבשל עד מדחום רושם 165 מעלות F בירך, 30 עד 40 דקות.
מרכיבים שתצטרך
שמן צמחי
סוכר חום
עוף שלם
קריר יותר
פלפל
מלח
לשפשף תיבול יבש
ציוד שתשתמש בו
מדחום מטבח
גריל
קערה
3
בינתיים, לחמם את הנותרים 2 כפיות שמן צמחי בסיר על חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
שמן צמחי
ציוד שתשתמש בו
מחבת רוטב
4
להוסיף 3 כפיות ג ' ינג ' ר, שום ואת הנותרים 1/2 כפית חמש-אבקת תבלינים ומבשלים 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
שום
ג ' ינג ' ר
5
מוסיפים את רוטב הויסין, 1 כף חומץ 3 כפיות דבש; לבשל 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
רוטב הויסין
חומץ
דבש
6
הסר מהחום ולהוסיף 1 כפית שמן שומשום.
מרכיבים שתצטרך
שמן שומשום
7
לזרוק את המלפפונים עם הנותרים 1 כף חומץ, 1/2 כפית דבש, 1/4 כפית כל שמן שומשום וג ' ינג ' ר, ומלח לפי הטעם. מעל העוף עם הרוטב.
צ ' נין בלאן, גוורצטרמינר וריזלינג הם הבחירה הראשונה שלי לאסיאתים. היין הטוב ביותר לאוכל אסיאתי תלוי במטבח ובמנה-כמובן - אבל אלה לבנים חומציים זוג עם מספר ארוחות מסורתיות, מתובל או לא. יין אחד שאתה יכול לנסות הוא Tanian et וינסנט Careme Terre Brulee Chenin Blanc. יש לו 4.1 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 16 דולר.