קושימומחה
מוכן ב1 ש, 40 דק.
מנות4
ציון בריאות26
מגזין

עוף צלוי טריאקי ודלעת

עוף צלוי טריאקי ודלעת
עוף צלוי טריאקי וסקווש עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מתכון ואינו מכיל גלוטן, מגיש 4 . חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 39 גרם חלבון 35 גרם של שומן, וסך הכל 584 קלוריות. גשו לסופר וקנו פלפל, מלח, עוף ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב החמאה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת חמאת קינמון כקינוח. מתכון זה אופייני למטבח היפני. מתכון זה מ BettyCrocker.com יש 1 אוהדים. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 1 שעה ו -40 דקות. מתכונים דומים: עוף טריאקי וברוקולי עם דלורית "אורז", עוף צלוי מייפל וסקווש, ו דלעת סקווש-מחבת עוף-צלי.

הוראות

1
מחממים תנור ל-375-אף.
ציוד שתשתמש בו
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
2
מברשת עוף שלם חתיכות סקווש עם חמאה; מפזרים מלח, אבקת שום, זנגביל ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות חצי ירח מלפפון אנגליפרוסות חצי ירח מלפפון אנגלי
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלישמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
סכין קילוףסכין קילוף
מלח, לציפוי זכוכיתמלח, לציפוי זכוכית
3
מניחים עוף במחבת צלייה רדודה; מניחים סקווש בצד. הכנס מדחום בשר ovenproof לתוך עוף אז קצה הוא בחלק העבה ביותר של הירך הפנימי ואינו נוגע העצם.
מרכיבים שתצטרך
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
סכין קילוףסכין קילוף
4 צלעות חלצי חזיר עם עצם (עובי 1-1/2 אינץ' ו-8 אונקיות כל אחת)4 צלעות חלצי חזיר עם עצם (עובי 1-1/2 אינץ' ו-8 אונקיות כל אחת)
ציוד שתשתמש בו
רוטב חם שמן שומשוםרוטב חם שמן שומשום
כרוב סגול, פרוס דקכרוב סגול, פרוס דק
4
עוף צלוי נחשף 30 דקות. בינתיים, בקערה קטנה, לערבב טריאקי baste וזיגוג עם ריכוז מיץ.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס כוסברה טרייה ו/או נענע קצוצים גס1/2 כוס כוסברה טרייה ו/או נענע קצוצים גס
עוף צלויעוף צלוי
1 כף סוכר אדום גס1 כף סוכר אדום גס
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
5
מוציאים עוף מהתנור. מסדרים סקווש סביב עוף; תערובת טריאקי מברשת על עוף ודלעת.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
סכין קילוףסכין קילוף
ציוד שתשתמש בו
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
6
חזור לתנור; צלי חשוף 20 דקות.
ציוד שתשתמש בו
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
7
מברשת הנותרים תערובת טריאקי על עוף ודלעת; לכסות את העוף באופן רופף עם לסכל. צלוי 25 עד 40 דקות יותר או עד סקווש הוא מכרז, ומדחום בעוף קורא 82° ורגליים לנוע בקלות כאשר הרים או מעוות.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
סכין קילוףסכין קילוף
ציוד שתשתמש בו
רוטב חם שמן שומשוםרוטב חם שמן שומשום
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
8
מקשטים עם פלחי תפוז, אם תרצה.
מרכיבים שתצטרך
3 מקלות בייגלה3 מקלות בייגלה