עוף צלוי עם זיתים, שום ותימין

עוף צלוי עם זיתים, שום, וקורנית הוא ללא גלוטן, חלב חינם, וראשוני מנה עיקרית. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 75 גרם חלבון 89 גרם של שומן, וסך הכל 1125 קלוריות. המתכון הזה מכסה %31 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. מתכון זה מהמתכונים שלי יש 1 אוהדים. אם יש לך ויניגרט בסיסי, גרידת לימון, טימין, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן הכנת המתכון כ 15 דקות. מתכונים דומים: עוף צלוי עם חרדל-טימין וסלט ירוק עם זיתים, עוף צלוי עם שום ותימין, ו עוף צלוי עם שום, לימון ותימין.

הוראות

יש לשטוף את חתיכות העוף מתחת למים קרים להתייבש עם מגבות נייר.

מרכיבים שתצטרך

מניחים בתבנית אפייה גדולה מספיק כדי להחזיק את החלקים בשכבה אחת. בקערה קטנה, לשלב את ויניגרט עם גרידת לימון, זיתים, שום, טימין, ו 1/2 כפית מלח.

מרכיבים שתצטרך

יוצקים את התערובת על העוף ולהפוך למעיל. מקררים, מכוסים, לפחות 1 שעה או לילה.

מרכיבים שתצטרך

מחממים תנור ל 425 F. עונת העוף עם הפלפל ואת 1/2 הנותרים כפית מלח. צלוי עד חום זהוב, כ -20 דקות. להפחית את החום ל 375 F. להמשיך לצלות עד העוף מבושל דרך, כ 40 דקות יותר. כפית את הזיתים ומיצי פאן על העוף ומגישים.טיפ: ויניגרט, כמו גם את המנה הזאת, ניתן להכין עם רוזמרין במקום טימין, גרידת תפוזים במקום לימון.

מרכיבים שתצטרך