קושירגיל
מוכן ב15 דק.
מנות4
ציון בריאות22
מגזין

עוף צלוי עם פירות יבשים וצנוברים

עוף צלוי עם פירות יבשים וצנוברים
תמיד כיף שיש עוד מתכון של מנה עיקרית, אז תנו הזדמנות ל עוף צלוי עם פירות יבשים וצנוברים. והוא יספק כ 4 מנות. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? מתכון ואינו מכיל גלוטן, וחלב יש 762 קלוריות, 60 גרם חלבון ו 39 גרם של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %28 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך דובדבנים טארט, נמל tawny, צנוברים, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש בשזיפים המיובשים אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,תפוחים אפויים עם שזיפים, קינמון וג'ינג'ר כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 15 דקות. מתכונים דומים: סלט עדשים אדום עם פירות יבשים וצנוברים קלויים, עוף עם רוטב פסיפלורה על פירות יבשים ואגוזים אורזו, ו סלט פסטה עוף פסטו בגריל עם עגבניות מיובשות, ארוגולן וצנוברים.

הוראות

1
מחממים את שמן הזית במחבת גדולה.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
ציוד שתשתמש בו
דַק-דַק-
2
מוסיפים את השזיפים, משמשים, דובדבנים וצנוברים ומבשלים על חום מתון, ערבוב, עד צנוברים הם זהובים ואת הפרי הוא השחמה כתמים, כ 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 פאונד שרימפס U-12 גדול1 1/2 פאונד שרימפס U-12 גדול
גבינת טאלג'יו, קצוצהגבינת טאלג'יו, קצוצה
אפיית תלתלי שוקולדאפיית תלתלי שוקולד
שזיפים מיובשיםשזיפים מיובשים
אפרסק או נקטרינה, פרוסיםאפרסק או נקטרינה, פרוסים
3
מוסיפים את הנמל ואת מקל קינמון ומבשלים על חום מתון עד סירופי, על 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
סטולי וניל (אופציונלי לתת לו בעיטה)סטולי וניל (אופציונלי לתת לו בעיטה)
יציאהיציאה
4
מוסיפים את המניה ואת טפטוף עוף ומביאים לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשהקישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
5
בינתיים, במחבת nonstick גדולה, חום חתיכות עוף מעל חום גבוה עד העור הוא זהוב פריך, על 2 דקות. לגרד את רוטב פירות יבשים ונוזל למחבת עם העוף ולהביא לרתיחה, הופך את חתיכות העוף עד שהם מצופה יפה עם רוטב, על 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
צ'יפס טורטיה בטעם לייםצ'יפס טורטיה בטעם ליים
פירות יבשיםפירות יבשים
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
ציוד שתשתמש בו
דַק-דַק-
6
להעביר צלחות לשרת.

ציוד

יין מומלץ: שרדונה, פינו נואר, סוביניון בלאן

עוף צלוי עובד ממש טוב עם שרדונה, פינו נואר וסוביניון בלאן. בשר לבן מזווג בדרך כלל עם יין לבן כדי לא להכניע את הטעם של הבשר, כך שרדונה ו סוביניון בלאן הם בחירות בטוחות. עוף מוכן עם רוטב עגבניות או בהחלט רוטב יין אדום יכול וצריך להיות מוגש עם אדום כמו פינו נואר. אתה יכול לנסות שרדונה GEN5. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.3 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 9 דולר לבקבוק.
GEN5 שרדונה
GEN5 שרדונה
שרדונה ידידותי מאוד, עם טעמי פירות טרופיים עסיסיים, קמצוץ שמנת וגימור ארוך ובהיר. במשך חמישה דורות המשפחה שלנו חיה ועבדה את אדמתנו בלודי, קליפורניה, תמיד שואפת לעזוב את הארץ במצב טוב יותר עבור הבאדור.