קושיבינוני
מוכן ב40 דק.
מנות4
ציון בריאות8
מגזין

עוף צלוי עם קונפי שום

עוף צלוי עם קונפי שום
עוף צלוי עם קונפי שום יכול להיות מתכון טוב כדי להרחיב את רפרטואר המנות העיקריות שלך. ואינו מכיל גלוטן, מתכון ראשוני מגיש 4 . מנה אחת מכילה עד 64 גרם חלבון 95 גרם של שומן, וסך הכל 1129 קלוריות. 3 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. אם יש לכם מלח, חמאה, שיני שום, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש בשמן זית אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בננה מוקפצת, גרנולן ופרפית יוגורט כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 40 דקות. נסו ברווז צלוי באיטיות עם רוטב זית וקונפי שום-שומר, סלט עוף בגריל עם קונפי שום, ו קונפי שום (מתכונים דומים).

הוראות

1
מניחים מתלה תנור בשליש העליון של התנור ומחממים תנור ל 500 ° F.
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
2
לבשל שום, טימין, ו 3/4 כוס שמן 1-כדי 1 1/2-ליטר סיר כבד על אש נמוכה, חשוף, עד השום הוא רך מאוד אבל לא זהב, על 25 דקות.
מרכיבים שתצטרך
שום גויה®שום גויה®
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
גריסי פנינה לבניםגריסי פנינה לבנים
3
בעוד השום מתבשל, חתיכות עוף טפיחה יבש לשפשף בכל רחבי עם חמאה ושמן כף הנותרים.
מרכיבים שתצטרך
צ'יפס טורטיה בטעם לייםצ'יפס טורטיה בטעם ליים
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונליצבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
שום גויה®שום גויה®
דַק-דַק-
2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות
4
מפזרים בכל רחבי עם מלח ופלפל. מסדרים עוף, עור הצדדים למעלה, במחבת אפייה רדודה וצולים 20 דקות.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
ציוד שתשתמש בו
1-1/2 ליטר גלידת עוגיות ושמנת, רכה1-1/2 ליטר גלידת עוגיות ושמנת, רכה
5
העברת שום לקערה קטנה יחד עם 1 כף שמן שום מחית עם מזלג.
מרכיבים שתצטרך
2 כפות פטרוזיליה עלים שטוחים איטלקית קצוצה2 כפות פטרוזיליה עלים שטוחים איטלקית קצוצה
שום גויה®שום גויה®
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
6
מורחים פירה שום על העור של עוף צלוי, ואז חוזרים עוף לתנור וצולים עד מבושל רק דרך העור הוא פריך, על 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
עוף צלויעוף צלוי
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
שום גויה®שום גויה®
לחם אגוזי מלך וצימוקיםלחם אגוזי מלך וצימוקים
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
1
* שיני שום ניתן לבשל 1 שבוע קדימה ושמר בשמן, מכוסה ומקורר.* שאריות שמן שום שומר, מכוסה ומקורר, 1 שבוע.
מרכיבים שתצטרך
(קרוע לחתיכות, אם תרצה)(קרוע לחתיכות, אם תרצה)
2 כפות פטרוזיליה עלים שטוחים איטלקית קצוצה2 כפות פטרוזיליה עלים שטוחים איטלקית קצוצה
דַק-דַק-