עוף צלוי עם רוטב כמון-לימון
אם יש לכם עוף צלוי, זרעי כמון, שיני שום, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. מתכונים דומים: רוטב יוגורט עוף יווני עם מלפפון & שמיר, כריכי כמון טלה עם קוסקוס ויוגורט, ו עוף צלוי עם כמון וסלסה בצל ירוק.
הוראות
שלב הראשון 4 מרכיבים בקערה גדולה, לזרוק את המעיל.
מחממים שמן זית במחבת קטנה על אש בינונית.
להוסיף כמון ושום; לבשל 1 דקה או עד קלוי, ערבוב לעתים קרובות.
יוצקים תערובת כמון על תערובת עוף; לזרוק היטב לשלב.
לעטוף פיתות בנייר כסף; אופים ב 375 במשך 10 דקות או עד מחומם. כפית תערובת 2/3 כוס עוף על כל פיתה; להפשיל.