קושירגיל
מוכן ב20 דק.
מנות4
ציון בריאות18
מגזין

עוף צרפתי

עוף צרפתי
תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל עוף פרנציזה. מנה זו מכילה כ 44 גרם חלבון 47 גרם של שומן, וסך הכל 639 קלוריות. המתכון הזה מכסה %26 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. רק כמה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-8 היו אומרים שזה פגע במקום. גשו לסופר וקנו שמן ענבים, חזה עוף, קמח ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב הקמח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת תפוחים עם רוטב קרמל כקינוח. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 20 דקות. מתכונים דומים: עוף צרפתי, עוף צרפתי, ו עוף צרפתי.

הוראות

1
מחממים מחבת טחון גדולה מעל חום בינוני-גבוה עד שמתחממים.
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
2
הוסף את השמן. במהלך החימום, לטבול את חזה העוף לתוך הביצים, ולאחר מכן אבק כל שד עם קמח מתובל משני הצדדים. לאחר floured, להוסיף למחבת משומן, להפחית את החום בינוני ומבשלים עד חום בהיר בצבע, 3 עד 4 דקות. הפוך וחזור בישול במשך 3 עד 4 דקות סופיות. לאחר מבושל, להסיר את השדיים מהמחבת ולאפשר לסיים עם נשיאה מעל בישול.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות בצל מתוק מגורר (או דק, טחון דק)3 כפות בצל מתוק מגורר (או דק, טחון דק)
חבילה ירקות תבשיל קפואים, מופשריםחבילה ירקות תבשיל קפואים, מופשרים
2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
עלי בזיליקום טריים, שטופים ומרוקניםעלי בזיליקום טריים, שטופים ומרוקנים
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
3
החזירו את אותו המחבת לחום והוסיפו את המניה. אפשר להתבשל ולהפחית בשלושה רבעים מהנפח. לאחר הפחתת, לטאטא את החמאה כדי ליצור רוטב, הסרת מהחום במהלך התהליך. לבסוף, לסיים עם מיץ לימון ופטרוזיליה ומגישים מעל העוף.
מרכיבים שתצטרך
1 שאלוט, מגורר או טחון1 שאלוט, מגורר או טחון
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)
2 זיתים ממולאים בפימיינטו2 זיתים ממולאים בפימיינטו
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
1 כף גדושה פלפל לבן1 כף גדושה פלפל לבן
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)