קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות25
מגזין

עוף קארי

עוף קארי
עוף קארי יכול להיות רק הודי מתכון שאתה מחפש. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? ואינו מכיל גלוטן,, חלב חינם, מתכון ידידותי fodmap יש 455 קלוריות, 32 גרם חלבון ו 15 גרם של שומן למנה. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %27 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך רצועות פלפל, חלב קוקוס, חצאי חזה עוף, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש בחלב קוקוס קל אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,ביסקוויט חלב קוקוס לימון (עם ריבת צ'יה אוכמניות) כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. זה עובד היטב כמנה עיקרית ידידותית לתקציב. מתכונים דומים: עוף אנדרה קארי-kodi kura עם רוטב (קארי עוף פשוט ), [סקירה-מוצר] ספידי מלזי עוף קארי (ft. A1 בשר מיידי קארי רוטב), ו קערות עוף קארי הודיות עם רוטב יוגורט קארי.

הוראות

1
מחממים מחבת nonstick גדולה מעל חום בינוני גבוה.
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
2
מוסיפים שמן למחבת; מערבולת למעיל.
מרכיבים שתצטרך
שמן בישולשמן בישול
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
3
מפזרים עוף באופן שווה עם מלח.
מרכיבים שתצטרך
עוף שלםעוף שלם
מלחמלח
4
הוסף עוף למחבת; לבשל 6 דקות או עד השחמה, מפנה פעם אחת.
מרכיבים שתצטרך
עוף שלםעוף שלם
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
5
להוסיף פלפל למחבת; לטחון 4 דקות, ערבוב מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
פלפלפלפל
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
6
הסר תערובת עוף מחבת.
מרכיבים שתצטרך
עוף שלםעוף שלם
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
7
מערבבים מיץ, רוטב סויה, להדביק קארי, וסוכר בקערה קטנה, ערבוב עם מקצף.
מרכיבים שתצטרך
משחת קארימשחת קארי
רוטב סויהרוטב סויה
מיץמיץ
סוכרסוכר
ציוד שתשתמש בו
מקציףמקציף
קערהקערה
8
מוסיפים תערובת מיץ וחלב קוקוס למחבת; מביאים לרתיחה. מבשלים 12 דקות או עד עבה מעט. להחזיר תערובת עוף למחבת; לבשל 2 דקות או עד מחומם היטב.
מרכיבים שתצטרך
חלב קוקוסחלב קוקוס
עוף שלםעוף שלם
מיץמיץ
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
9
מגישים מעל אורז.
מרכיבים שתצטרך
אורזאורז
10
מקשטים עם פלחי לימון, אם תרצה.
מרכיבים שתצטרך
סיד טריזסיד טריז

יין מומלץ: Gruener Veltliner, ריזלינג, ורוד נוצץ

הודי בתפריט? נסה זיווג עם Gruener Veltliner, Riesling, ו Sparkling rosé. היין הטוב ביותר עבור אוכל הודי יהיה בהתאם למנה, כמובן, אבל מבחר אלה ניתן להגיש צונן ויש לי כמה מתיקות כדי להשלים את spiciness וטעמים מורכבים של מגוון רחב של מנות מסורתיות. Pfaffl Zeiseneck Gruner Veltliner עם דירוג 4.1 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 17 דולר לבקבוק.
Pfaffl Zeiseneck Gruner Veltliner
Pfaffl Zeiseneck Gruner Veltliner
פריך להפליא ועדין עצמות עם שפע של פלפל וקורטוב של פזרנות. לא פלא, כי היין הזה גדל על שונית הצדפות המאובנים הגדולה בעולם.