קושימומחה
מוכן ב1 ש, 10 דק.
מנות48
ציון בריאות0
מגזין

קני סוכריות מרנג

קני סוכריות מרנג
Candy Canes Maringue הוא מאכל ללא גלוטן, ללא מוצרי חלב, צמחוני לקטו אובו וידידותי ל-Foodmap . חלק אחד מהמנה הזו מכיל בסביבות 0 גרם חלבון , 0 גרם שומן ובסך הכל 13 קלוריות . תמורת 18 סנט למנה , מתכון זה מכסה 0% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. והוא מתאים להגשה ל 48 מנות סועדים. למתכון זה מטעם Taste of Home יש 1 מעריצים. אם יש לכם קרם טרטר, חלבונים, סוכר וחופן מרכיבים אחרים הם כל מה שצריך כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך שעה ו-10 דקות . בסך הכל, המתכון הזה זוכה לציון רע מאוד (אך עדיין ניתן לתיקון) של 7% . נסו קני סוכריות מרנג , קני סוכריות מרנג וקינוח חג המולד , וקני סוכריות חג המולד (מתכונים דומים).

הוראות

1
בקערה גדולה מקציפים חלבונים עד לקבלת קצף.
מרכיבים שתצטרך
תוספת מוקצפת ותותים טריים פרוסים, לא חובהתוספת מוקצפת ותותים טריים פרוסים, לא חובה
ציוד שתשתמש בו
צבע מאכל משחת ירוק עלים, ירוק יער ואדוםצבע מאכל משחת ירוק עלים, ירוק יער ואדום
2
מוסיפים קרם טרטר; מקציפים במהירות בינונית עד שנוצרות פסגות רכות. מוסיפים סוכר בהדרגה, כף אחת בכל פעם, תוך כדי הקצפה גבוהה עד שנוצרות פסגות נוקשות והסוכר נמס, כ-6 דקות. טורפים פנימה תמצית מנטה.
מרכיבים שתצטרך
תמצית מנטהתמצית מנטה
קרם טרטרקרם טרטר
קני סוכריות מרוסקים נוספיםקני סוכריות מרוסקים נוספים
3
חותכים חור קטן בפינת שקית מאפה; הכנס טיפ כוכב מס' 2
ציוד שתשתמש בו
300 גרם (11 אונקיות) שוקולד חלב, קצוץ אחיד300 גרם (11 אונקיות) שוקולד חלב, קצוץ אחיד
4
עם מברשת כאבים חדשה, צחצחו שלושה ברווחים שווה של 1/4 אינץ'. רצועות של צבע מאכל אדום בחלק הפנימי של השקית מהקצה ועד שלושה רבעים מהדרך לראש השקית. ממלאים בזהירות שקית במרנג.
מרכיבים שתצטרך
צבע מזון אדוםצבע מזון אדום
5
צינור 3-in. קני ממתקים על גבי ניירות אפייה מרופדים בנייר אפייה.
מרכיבים שתצטרך
קנדי קייןקנדי קיין
ציוד שתשתמש בו
עלי טימין קצוצים (מ-4 ענפים גדולים)עלי טימין קצוצים (מ-4 ענפים גדולים)
6
אופים ב-225 מעלות למשך 25 דקות; סובבו את ניירות האפייה לרשת אחרת.
ציוד שתשתמש בו
עלי טימין קצוצים (מ-4 ענפים גדולים)עלי טימין קצוצים (מ-4 ענפים גדולים)
1/2 כפית טעם חמאה שקופה1/2 כפית טעם חמאה שקופה
7
אופים 25 דקות יותר או עד שיציב למגע. כבה את התנור; השאירו את העוגיות בתנור עם דלת פתוחה למשך שעה לפחות או עד להתקררות.
מרכיבים שתצטרך
Twizzlers®Twizzlers®
ציוד שתשתמש בו
1/2 כפית טעם חמאה שקופה1/2 כפית טעם חמאה שקופה

יין מומלץ: יין מבעבע, ורוד נוצץ

יין מבעבע ורוזה מבעבע הם בחירה מצוינת עבור אנטיפסטי. אם אתה מגיש מבחר של מתאבנים, אתה לא יכול להשתבש עם אלה. שניהם מאוד ידידותיים לאוכל ומשלימים מגוון טעמים. אתה יכול לנסות את Gosset Celebris Extra Brut רוזה. הסוקרים די אוהבים את זה עם דירוג של 5 מתוך 5 כוכבים ומחיר של כ-215 דולר לבקבוק.
Gosset Celebris Extra Brut Rose
Gosset Celebris Extra Brut Rose
הקווי הזה נועד לפנות לחיך הבחנה ביותר, ובאופן כללי יותר, לכל מי שמחפש מגע של רומנטיקה באפריטיף שלו. רעננותו, עם תווים של פרי אדום (תות שדה, פטל ודומדמניות אדומות), מספקת תחושה חלקה ונוחה המתמשכת עם רמזים של אשכולית ורודה. ניתן להגיש שמפניה זו כמלווה למנות שנבחרו בקפידה כמו סלמון, תות וגספאצ'ו עגבניות עם בזיליקום, או פאנפרידסקמפי.