מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב8 שעות, 30 דק.
מנות4
ציון בריאות11
מטבחיםהודיאסייתי
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
ספרינג רולס אסייתיים
חלצי חזיר אסייתי בברביקיו
קינואה אסייתית
סטייק בגריל וסלט נודלס אסייתי
מדבקות סיר
נקניקיית עוף תאילנדית של פלקונטי
תה קר תאילנדי
סלט פירות תאילנדי
סלט פירות עוף קארי
אורז מטוגן אננס-תירס
מתכונים קשורים
סקמפי שרימפס בגריל
מועדון סלמון טריפל-דקר
מהפך קטיפה שרימפס
פסטה פצ'רי עם כרובית ותרד
מגזין

עוף קארי מטוגן

עוף קארי מטוגן
עוף קארי מטוגן יכול להיות רק הודי מתכון שאתה מחפש. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %20 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. במנה עיקרית זו יש 504 קלוריות, 31 גר' של חלבון, ו 30 גרם של שומן למנה. גשו לסופר וקנו אבקת קארי, פירורי לחם, חצאי חזה עוף, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. כדי להשתמש ב אבקת קארי אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,גלידת קארי עם מנגו ופיסטוק כקינוח. . הכנת המנה לוקחת כ 8 שעות ו-30 דקות. נסו עוף בקארי מנגו מטוגן בפאן, עוף מטוגן בקארי קוקוס, ו סטייק עוף מטוגן עם רוטב קארי של רדאיי (מתכונים דומים).

הוראות

1
בקערה גדולה, מערבבים את היוגורט, מיץ לימון, אבקת קארי, אבקת בצל, מלח ואבקת שום. מניחים בצד 1 כוס של התערובת להשתמש כמו רוטב טבילה.
מרכיבים שתצטרך
רוטב טבילהרוטב טבילה
אבקת שוםאבקת שום
אבקת קאריאבקת קארי
אבקת בצלאבקת בצל
מיץ לימוןמיץ לימון
יוגורטיוגורט
מלחמלח
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
2
מניחים את העוף בקערה, ואת המעיל עם התערובת. להשרות במקרר 8 שעות או לילה.
מרכיבים שתצטרך
עוף שלםעוף שלם
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
3
בקערה, מערבבים את פירורי הלחם והקמח. לדלות את העוף המצופה בתערובת פירורי לחם.
מרכיבים שתצטרך
פירורי לחםפירורי לחם
עוף שלםעוף שלם
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
4
ממיסים את החמאה במחבת על אש בינונית-נמוכה. להיפטר מתערובת היוגורט הנותרת. מטגנים את העוף המצופה במחבת 15 דקות, או עד מיצים לרוץ ברור.
מרכיבים שתצטרך
עוף שלםעוף שלם
חמאהחמאה
יוגורטיוגורט
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
5
מגישים עם רוטב טבילה שמורות.
מרכיבים שתצטרך
רוטב טבילהרוטב טבילה

יין מומלץ: Gruener Veltliner, ריזלינג, ורוד נוצץ

Gruener Veltliner, Riesling, ו Sparkling רוזה הם הבחירה העליונה שלי עבור הודי. היין הטוב ביותר עבור אוכל הודי יהיה בהתאם למנה, כמובן, אבל מבחר אלה ניתן להגיש צונן ויש לי כמה מתיקות כדי להשלים את spiciness וטעמים מורכבים של מגוון רחב של מנות מסורתיות. אתה יכול לנסות Laurenz V צ ' ארמינג מילואים גרונר Veltliner. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.8 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 26 דולר לבקבוק.
Laurenz V Charming Reserve Gruner Veltliner
Laurenz V Charming Reserve Gruner Veltliner
ניחוחות של תפוחים בשלים ו spiciness Veltliner טיפוסי להתחתן כדי ליצור זר פירות מרתק. על החיך, היין רך ועסיסי, נתמך על ידי חומציות פירות בסדר. הרמוני מאוד, המאפשר שתייה חלקה לחלוטין. פשוט מקסים!
סלט פליז עליון עם רוטב איטלקי
סקמפי שרימפס בגריל
קולסלאו תלת פלפלים
חמאה, פלאף מרשמלו ואגוזי מקדמיה או סנדאי בוטנים ספרדיים
מהפך קטיפה שרימפס
מרנג שנטילי עם פירות יער קלויים
תפוחי אדמה משופדים
לחם חמאה II
אפיית שעועית ותירס ירוקה
עוגיות שוקולד ואספרסו כפולות