עוף קוקוס בסיר אחד של Poulet מעל אורז יסמין

עוף קוקוס בסיר אחד של Poulet מעל אורז יסמין הוא נטול גלוטן ולקטוז ומשמש כמנה עיקרית. המתכון הזה מכסה %50 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. מנה אחת מכילה 1111 קלוריות, 57 גר' של חלבון, ו 63 גרם שומן. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. אם יש לכם בוק צ'וי, פטריות שיטאקי, אורז יסמין, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב אורז יסמין אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פודינג אורז שקדים טבעי כקינוח. מתכונים דומים: אורז יסמין קוקוס מבושל בצורה מושלמת ללא סיר אורז, אורז יסמין קוקוס מבושל בצורה מושלמת ללא סיר אורז, ו אורז יסמין קוקוס.

הוראות

מניחים מתלה באמצע התנור מחממים עד 450 ° F. הגדר את העוף על השיש במשך 30 דקות בערך כדי לקחת את הצינה לפני הבישול.

מרכיבים שתצטרך

1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות

ציוד שתשתמש בו

2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®

מחממים את שמן הבוטנים במחבת ברזל יצוק בגודל 12 אינץ ' או בתנור הולנדי בגודל 5 ליטר או יותר. מניחים את העוף במחבת ומבשלים מעל חום בינוני עד להשחמה יפה על הצדדים והתחתון, כ -10 דקות. אין צורך להשחים את החלק העליון.

מרכיבים שתצטרך

1 פלפל ג'לפנו אדום או ירוק קטן

1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות

ציוד שתשתמש בו

2 ליימים, גרידה מ-1, מיץ משניהם

שרימפס מוקפץ, קלוף

מעבירים את העוף לצלחת ושופכים את כל השומן העודף במחבת.

מרכיבים שתצטרך

1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות

ציוד שתשתמש בו

שרימפס מוקפץ, קלוף

לרפרף את השומן מהחלק העליון של פחית חלב קוקוס ולהוסיף את השומן למחבת יחד עם שום, זנגביל, בוק צ ' וי, פלפל, פטריות, כורכום. מבשלים מעל חום בינוני, ערבוב לעתים קרובות, במשך 5 עד 8 דקות, או עד פלפל ופטריות רכים והשום הוא ריחני. מערבבים ברוטב דגים, חלב קוקוס, ומים. תחזיר את התרנגולת לסיר, תנקה את הצד.

מרכיבים שתצטרך

צ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץ

2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך

רוטב דגים

8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות

בוק צ ' וי.

כורכום

1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות

כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר

שמנת מתוקה נוספת, אופציונלי

גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)

ציוד שתשתמש בו

שרימפס מוקפץ, קלוף

גב שומן חזיר

שים את העוף בתנור ו braise, חשוף, במשך 30 דקות לפני או החדרת מדחום מיידי לקרוא לתוך החלק העבה ביותר של הירך או חיתוך לתוך הירך עם סכין קילוף. המדחום צריך לרשום 79°. אם באמצעות סכין, לחפש ברור, לא אדום או ורוד, מיצים פועל מהמקום שבו אתה פירס הבשר אטום, בקושי ורוד בשר במפרק. אם העוף לא נעשה, לבשל במשך 5 עד 10 דקות יותר ולבדוק את זה שוב.

מרכיבים שתצטרך

2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'

ציוד שתשתמש בו

רוטב חם שמן שומשום