קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות64
מתכונים קשורים
עוגת קפה ריבס-חמאה
מחבת BLT
עוגת אוכל מלאך עם קומפוט פירות טרופיים
גבינת ברוקולי תפוחי אדמה אפויים פעמיים
מגזין
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
מתכוני העל חגיגת כדורגל שלך! שכיף לנשנש כשצופים בכדורגל
הסודות מאחורי 3 מתכוני אוכל מנחם קלאסי
יום הפיצה הלאומי ב-9 בפברואר עם משולשים מעוררים תיאבון
מתכונים כדי לתבל את תפריט פברואר
20+ מתכוני חובה לנסות בפברואר 2024
עוף קייג'ון עם במיה
המתכון עוף Cajun עם Okran מוכן תוך כ 45 דקות, וזה בהחלט עצום מוצרי חלב חינם וצמחוני ומתאים לאוהבי מזון קריאולי. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %19 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 275 קלוריות, 9 גרם של חלבון ו3 גרם של שומן. גשו לסופר וקנו מלח, רוטב חריף, מרק עוף דל מלח, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. מתכונים דומים: במיה מטוגן Cajun, במיה מטוגן Cajun, ו במיה Cajun Tempuran עם בצל ירוק טובל רוטב.
הוראות
1
שמן חום במחבת nonstick גדול מעל חום בינוני גבוה עד חם.
מרכיבים שתצטרך![4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ']()
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'ציוד שתשתמש בו![חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות]()
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות3
מוסיפים מרק, מלח, פלפל, עגבניות ושום; מכסים, מפחיתים חום, ומבשלים 8 דקות או עד שהעוף נעשה.
מרכיבים שתצטרך![בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ']()
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'![1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות]()
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות![1 תפוז, גרידה]()
1 תפוז, גרידה![8 (U-12) שרימפס]()
8 (U-12) שרימפס![חבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטה]()
חבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטה![1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים]()
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
1 תפוז, גרידה
8 (U-12) שרימפס
חבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטה
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
במיה5
מערבבים קמח ומים בקערה קטנה, ערבוב עם מקציף; להוסיף למחבת. מבשלים, חשוף, 2 דקות או עד עבה. מערבבים ברוטב חריף.
מרכיבים שתצטרך![שרוול טרי טחון או 1 כף שרוול מיובש]()
שרוול טרי טחון או 1 כף שרוול מיובש![לוראן מטבח מקצועי®]()
לוראן מטבח מקצועי®![1 כפית מלח היקורי מעושן]()
1 כפית מלח היקורי מעושן
שרוול טרי טחון או 1 כף שרוול מיובש
לוראן מטבח מקצועי®
1 כפית מלח היקורי מעושןציוד שתשתמש בו![חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות]()
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות![לימון סחוט טרי, או לפי הטעם]()
לימון סחוט טרי, או לפי הטעם![אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)]()
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)ציוד
מרכיבים
411אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)![עגבניות מבושלות בסגנון Cajun, לא מצוחצחים וקצוצים]()
עגבניות מבושלות בסגנון Cajun, לא מצוחצחים וקצוצים4736 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק![אורז מבושל ארוך גרגר]()
אורז מבושל ארוך גרגר0(יכול להיות או להרחיק)![פלפל אדום מרוסק]()
פלפל אדום מרוסק2(חוֹרֶף)![קמח לכל מטרה]()
קמח לכל מטרה2![שיני שום, כתוש]()
שיני שום, כתוש0(יכול להיות או להרחיק)![שרוול טרי טחון או 1 כף שרוול מיובש]()
שרוול טרי טחון או 1 כף שרוול מיובש1586 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק![מרק עוף במלח נמוך]()
מרק עוף במלח נמוך283אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)![חבילה חתוכה בבמיה קפואה, מופשרת]()
חבילה חתוכה בבמיה קפואה, מופשרת0(יכול להיות או להרחיק)![1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים]()
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים454אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)![חצאי חזה עוף שטופי עצמות]()
חצאי חזה עוף שטופי עצמות2(יכול להיות או להרחיק)![2 קופסאות 15 אונקיות הומייני, סחוטות ושטיפות]()
2 קופסאות 15 אונקיות הומייני, סחוטות ושטיפות2(חוֹרֶף)![1 כפית מלח היקורי מעושן]()
1 כפית מלח היקורי מעושן
עגבניות מבושלות בסגנון Cajun, לא מצוחצחים וקצוצים4736 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק
אורז מבושל ארוך גרגר0(יכול להיות או להרחיק)
פלפל אדום מרוסק2(חוֹרֶף)
קמח לכל מטרה2
שיני שום, כתוש0(יכול להיות או להרחיק)
שרוול טרי טחון או 1 כף שרוול מיובש1586 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק
מרק עוף במלח נמוך283אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)
חבילה חתוכה בבמיה קפואה, מופשרת0(יכול להיות או להרחיק)
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים454אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)
חצאי חזה עוף שטופי עצמות2(יכול להיות או להרחיק)2 קופסאות 15 אונקיות הומייני, סחוטות ושטיפות2(חוֹרֶף)
1 כפית מלח היקורי מעושןיין מומלץ: אלברינו, יין ורדים, סוביניון בלאן
קייג ' ון בתפריט? נסה זיווג עם אלברינו, יין רוזה, וסוביניון בלאן. יינות אלכוהול נמוכים אלה ישלימו את החום במנות cajun מתובלות, במקום להפוך את הפה לשרוף יותר. פלסיו דה פאפיננס אלברינו עם דירוג של 4.2 מתוך 5 כוכבים נראה כמו משחק טוב. זה עולה בערך 22 דולר לבקבוק.
