קושיבינוני
מוכן ב22 דק.
מנות4
ציון בריאות48
מגזין

עוף קרום אגוזי לוז ברוטב גורגונזולה

עוף קרום אגוזי לוז ברוטב גורגונזולה
עוף קרום אגוזי לוז עם רוטב גורגונזולה עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מתכון זה מכין 4 מנות עם 560 קלוריות, 48 גרם חלבון, ו 36 גרם שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה 35% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. 1 אדם עשה את המתכון הזה יעשה את זה שוב. גשו לסופר וקנו אבקת שום, קמח, עלי מרווה, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. כדי להשתמש בשמן הזית אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פרפה בננה מוקפצת, גרנולן ויוגורט כמו קינוח. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 22 דקות. זה מובא לך על ידי מזוןרשת. עם כפית ציון 78%, המנה הזו מוצקה. נסו עוף קרום אגוזי לוז עם רוטב פטל, צלעות חזיר עם קרום אגוזי לוז עם רוטב מורל, ו סוליית מנמשה מוקרמת אגוזי לוז עם רוטב יין מרסלה, פירה שאלוט וירקות תינוקות (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים תנור ל 325 מעלות צלזיוס.
ציוד שתשתמש בו
6 כפות ליקר אייריש קרים6 כפות ליקר אייריש קרים
2
מערבבים קמח, תיבול עופות ואבקת שום בכלי. מקציפים חלבונים בצלחת רדודה או בקערה.
מרכיבים שתצטרך
1 מיכל (7 אונקיות) בצל קצוץ1 מיכל (7 אונקיות) בצל קצוץ
פרוסות חצי ירח מלפפון אנגליפרוסות חצי ירח מלפפון אנגלי
גלידת וניל דלת שומן, אופציונליגלידת וניל דלת שומן, אופציונלי
סוכריות מצילות חייםסוכריות מצילות חיים
ציוד שתשתמש בו
דובדבנים מסוכרים נוספיםדובדבנים מסוכרים נוספים
3
הניחו אגוזי לוז על פיסת נייר שעווה או ניילון על קרש חיתוך או משטח עבודה.
מרכיבים שתצטרך
צלעות צלעות טלה, עצמות מצופות בצרפתיתצלעות צלעות טלה, עצמות מצופות בצרפתית
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
קרש חיתוךקרש חיתוך
בצל צהוב, חתוך לשמיניותבצל צהוב, חתוך לשמיניות
4
מחממים מחבת טפלון עם ידית בטוחה לתנור על אש בינונית גבוהה. מתבלים את העוף במלח ופלפל. הופכים קמח לאבק את השדיים, ואז הופכים חלבונים ואז לוחצים שדיים לאגוזים משני הצדדים. לשטוף ידיים.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים ניו יורקיים, עם עצם, אם רוציםסטייקים ניו יורקיים, עם עצם, אם רוצים
גלידת וניל דלת שומן, אופציונליגלידת וניל דלת שומן, אופציונלי
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
סוכריות מצילות חייםסוכריות מצילות חיים
1/2 כוס אגוזי PLANTERS® פקאן קצוצים דק1/2 כוס אגוזי PLANTERS® פקאן קצוצים דק
ציוד שתשתמש בו
1 כוס תערובת לעוגה צהובה1 כוס תערובת לעוגה צהובה
6 כפות ליקר אייריש קרים6 כפות ליקר אייריש קרים
5
מוסיפים שמן זית כתית מעולה למחבת ומוסיפים עוף. משחימים את האגוזים והעוף 2 דקות מכל צד ואז מעבירים לתנור ומסיימים לבשל את העוף, בערך 8 דקות.
מרכיבים שתצטרך
יוקוןיוקון
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
1/2 כוס אגוזי PLANTERS® פקאן קצוצים דק1/2 כוס אגוזי PLANTERS® פקאן קצוצים דק
ציוד שתשתמש בו
6 כפות ליקר אייריש קרים6 כפות ליקר אייריש קרים
1 כוס תערובת לעוגה צהובה1 כוס תערובת לעוגה צהובה
6
בסיר קטן, חלב חם על אש בינונית.
מרכיבים שתצטרך
3/4 כוס ועוד 2 כפות חלב מאודה3/4 כוס ועוד 2 כפות חלב מאודה
ציוד שתשתמש בו
1 בצלצל שאלוט קטן, פרוס דק לחצאי ירח1 בצלצל שאלוט קטן, פרוס דק לחצאי ירח
7
מוסיפים גבינה וממיסים אותה לחלב. מערבבים פנימה 2 כפות מרווה קצוצה ומבשלים 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
3/4 כוס ועוד 2 כפות חלב מאודה3/4 כוס ועוד 2 כפות חלב מאודה
כרוב סבוי, או נאפה, חתוך לרצועות בעובי 2.5 ס"מכרוב סבוי, או נאפה, חתוך לרצועות בעובי 2.5 ס"מ
8
להגשה מניחים עוף על צלחות ויוצקים כמה כפות מרוטב הגורגונזולה על מרכז כל נתח.
מרכיבים שתצטרך
GorgonzolaGorgonzola
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
4 עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות4 עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות
9
מקשטים עם מרווה קצוצה.
מרכיבים שתצטרך
כרוב סבוי, או נאפה, חתוך לרצועות בעובי 2.5 ס"מכרוב סבוי, או נאפה, חתוך לרצועות בעובי 2.5 ס"מ